Evanescense 14 RetirerCarré 35 RetirerDegustazione 23 RetirerDom Line Gravita T4S250 Retirer
ImageEvanescense 14Carré 35Degustazione 23Dom Line Gravita T4S250
PrixCHF 5.65CHF 5.85CHF 4.20CHF 1'182.00
Description

Evanescense 14

Conçue avec des matières premières de haute qualité, cette gamme se distingue par sa coupelle épaisse et sa tige renforcée pour assurer une résistance maximale, la rendant idéale pour le secteur Horeca.

Carré 35

On passe sur un modèle au design beaucoup plus architectural et contemporain. Le Carré 35 rompt avec les courbes traditionnelles pour offrir une esthétique très originale.       Certains détails peuvent différer des photos.

Degustazione 23

Cette gamme a été créée pour offrir la qualité à un prix plus abordable, spécifiquement pour la restauration.

      Certains détails peuvent différer des photos.
Pro Line Gravita T4S250 Cette trancheuse a été réalisée pour les petits magasins qui ont peu d'espace à disposition et la nécessité d’avoir des prestations professionnelles.     Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu

Composition et Matériaux

L'Evanescence est fabriqué en Krysta, un matériau breveté par le groupe Arc (Chef & Sommelier) qui surpasse le cristal ordinaire sur trois points :

Finesse extrême : Le buvant (le bord) ne mesure que 0,9 mm. C'est l'un des verres les plus fins du marché fabriqués mécaniquement, offrant une sensation de dégustation comparable aux verres soufflés à la bouche. Transparence absolue : L'indice de pureté est de 99 (sur 100), garantissant qu'aucune teinte jaunâtre ou grisâtre ne vienne altérer la couleur du vin. Solidité surprenante : Malgré sa finesse apparente, le Krysta est 30% plus résistant aux chocs qu'un cristallin classique.  

Design et Ergonomie

Le design de l'Evanescence est très reconnaissable par sa silhouette élancée :

Tige "Étirée" Ultra-Fine : La jambe est extrêmement mince et sans aucune couture, ce qui lui donne une élégance rare.

Base Plate : Le pied du verre est parfaitement plat, ce qui évite la stagnation de l'eau après le lavage et assure une stabilité impeccable.

Angle de Dégustation : Le bas du calice présente une cassure angulaire légère qui sert de repère naturel pour le service et aide à briser les molécules aromatiques lors du mouvement de rotation.

Composition et Matériaux

Le verre est fabriqué en verre cristallin (ou cristal sans plomb).

Design et Ergonomie

Sa forme est sa principale force qualitative :

  • L'épaulement marqué : L'angle vif à la base du calice n'est pas que décoratif. Il sert de "marqueur" visuel pour le service et offre une large surface d'oxygénation pour le vin ou la bière.
  • La cheminée : La partie supérieure se resserre pour concentrer les arômes vers le nez, un principe emprunté aux verres de dégustation professionnels.
  • Le Pied : C'est un verre à pied avec une tige étirée et élégante, mais une base solide.

Résistance et Entretien

  • Solidité : Le cristallin moderne est traité pour être plus résistant aux chocs que le cristal au plomb traditionnel.

  • Lave-vaisselle : Malgré sa finesse apparente, c'est un verre qui garde son éclat (brillance) même après de nombreux cycles de lavage.

Composition et Matériaux

Verre cristallin (sans plomb), soufflé à la machine. Il est très brillant et possède un buvant coupé au laser pour ne pas gêner le passage du vin sur le palais.

Design et Ergonomie

  • Forme : C'est un verre à vin blanc classique, avec une silhouette en œuf assez étroite.

  • Usage : Bien qu'il soit étiqueté "Vin Blanc", il est extrêmement populaire comme verre à dégustation pour le Champagne. Sa forme permet une meilleure expression aromatique qu'une flûte étroite, tout en conservant le pétillant.

Résistance et Entretien

  • Lave-vaisselle : Malgré sa finesse apparente, c'est un verre qui garde son éclat (brillance) même après de nombreux cycles de lavage.

Informations détaillées
Capacité

14 cl.

Hauteur

195 mm

Diamètre

62.5 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Capacité

35 cl.

Hauteur

200 mm

Diamètre

84 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

23 cl.

Hauteur

155 mm

Diamètre

65 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Entraînement

Courroie

Diamètre de la lame

250 mm

Largeur de coupe

0 – 12 mm

Capacité de coupe ronde

175 mm

Capacité de coupe rectangulaire

170 x 235 mm

Aiguiseur

Inclus, type à 2 mouvements

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

490 mm

Longueur totale

630 mm

Largeur totale

475 mm

Espacement des pieds

Longueur 485 mm
Largeur 325 mm

Poids

19 kg