| Description | Casserole ovale haute
avec couvercle
  
Certains détails peuvent différer des photos. | Plateau de fruits de mer en cuivre Ø 24cm
Autre dimension disponible en commande:
Code Ø cm H. cm Prix /CHF
COCO15836 36 5.5 165.00
Certains détails peuvent différer des photos. | Poêle à frire - cuivre martelé et étamé Ø 24cm
Autres dimensions disponibles en commande:
Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF
ALCM0110M20 20 5 N/A 162.00
ALCM0110M28 28 6 N/A 233.00
ALCM0110M32 32 6.5 N/A 277.00
ALCM0110M36 36 7 N/A 320.00
ALCM0110M40 40 7.5 N/A 392.00
Certains détails peuvent différer des photos. | Volano Volanina Beauty 250
Les trancheuses à volant d'inertie n’offrent pas seulement une précision et une uniformité de coupe, mais se distinguent par leur design fascinant. Avec leur souci du détail et leur esthétique élégante, ces trancheuses deviennent des éléments de décoration et une attraction scénique auprès de vos invités.
Entièrement construite en aluminium avec des pièces en acier inoxydable amovibles et lavables au lave-vaisselle, c’est une trancheuse légère, facile à utiliser, fonctionnelle et extrêmement simple à nettoyer. Dédiée aux passionnés de la beauté et du fonctionnel et grâce à sa taille, elle trouvera sa place dans les plus petits espaces d’une cuisine.
Disponible en rouge, noir ou crème dans les versions standards.
Certains détails peuvent différer des photos. | Plateau en bois pour Mini Marmite ovale 12x9 cm
Certains détails peuvent différer des photos. | Décorations artisanales sur la trancheuse.
Le prix fait référence à la trancheuse, pour le socle il faudra compter le même montant. | Casserole haute Ø 20cm
Autre dimension disponible en commande:
Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF
ALCU105G24 24 14 5.6 349.00
Certains détails peuvent différer des photos. | Plateau en bois pour Mini Marmite Ø 10
Certains détails peuvent différer des photos. | Poissonnière cuivre martelé et étamé
avec couvercle et grille perforée
Certains détails peuvent différer des photos. | CUBE 1.5
Notre sorbetière incarne l'excellence culinaire et la polyvalence. Avec son design élégant et son efficacité exceptionnelle, elle est le compagnon idéal pour tous ceux qui souhaitent créer des glaces, sorbets et granités de qualité professionnelle, à la maison comme en entreprise.
Idéal pour la maison et les petits établissements de restauration.
Prépare jusqu'à 1.5 toutes les 20 à 25 minutes.
Idéal pour les glaces, les sorbets, les glaces au yaourt et les granités.
Certains détails peuvent différer des photos. |
| Contenu | Les ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance.
Conseils d'utilisation:
- Cuire lentement à basse température.
- N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
- Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
- Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
- N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
- Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
- Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
- Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
| Conseils d’utilisation:
- N’utilisez pas des accessoires en métal à l’intérieur du plateau
- Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d’acier.
- Nettoyez l’extérieur avec du sel et du citron ou produit d’entretient spécial cuivre.
- Ne pas empiler les ustensiles de cuisine sans une protection entre eux.
| Les ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance.
Conseils d'utilisation:
- Cuire lentement à basse température.
- N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
- Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
- Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
- N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
- Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
- Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
- Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
| Ce modèle comprend les options suivantes:
- Bras articulé Volanina 250
- Poignées en inox sur le plateau et le capot
- Détails chromés
- Détails brillants pour plateau
- Décorations artisanales
Socle:
Livré sans socle.
3 différents socles sont disponibles | | | Les ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance.
Conseils d'utilisation:
- Cuire lentement à basse température.
- N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
- Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
- Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
- N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
- Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
- Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
- Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
| | Les ustensiles de cuisine en cuivre sont prisés pour leur excellente conductivité thermique, qui permet une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température. Ils sont ainsi idéaux pour les préparations nécessitant une cuisson douce et régulière, comme les sauces et les caramels. Le cuivre, souvent étamé à l'intérieur pour éviter les réactions chimiques avec les aliments, est également reconnu pour sa durabilité et sa résistance.
Conseils d'utilisation:
- Cuire lentement à basse température.
- N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout.
- Ne pas dépasser 220 °C pour les ustensiles étamés.
- Évitez le contact direct avec les flammes lorsqu'il n'y a pas de nourriture.
- N’utilisez pas des accessoires en métal à l'intérieur de la casserole.
- Ne pas laver au lave-vaisselle. Lavage à la main sans laine d'acier.
- Nettoyez l'extérieur avec du sel et du citron ou produit d'entretient spécial cuivre.
- Ne pas empiler les ustensiles de cuisine, il est recommandé de les suspendre.
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- Fonctionne avec des mélanges faits maison, en poudre et liquides.
- Design italien breveté.
- Machines professionnelles construites entièrement en acier inoxydable poli et satiné, même la spatule est entièrement en acier inoxydable poli.
- Equipé d'un compresseur pour la production de froid pour une utilisation continue.
- Commandes simples et intuitives.
- Couvercle transparent et sécurisé : la spatule s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est retiré.
- Equipé d'un motoréducteur à engrenages entièrement en acier.
- Fabriqué avec des matériaux durables, un emballage recyclable, un moteur économe en énergie et un réfrigérant protecteur de la couche d'ozone.
- Fabriqué à la main en Italie.
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| Informations détaillées |
| Dimensions |
30 x 22 cm
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| Hauteur |
12 cm
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| Capacité |
6.22 lt
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| Matériau |
Cuivre
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| Prise à main |
Poignées en laiton
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| Table de cuisson |
Gaz
Electrique
Céramic
Four
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| Dimensions |
Ø 24 cm
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| Hauteur |
4.5 cm
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| Dimensions |
Ø 24 cm
|
| Hauteur |
5.5 cm
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| Capacité |
N/A
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| Matériau |
Cuivre martelé étamé
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| Prise à main |
Poignées en laiton et acier inoxydable PVD (résistance accrue aux rayures et à la corrosion).
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| Table de cuisson |
Gaz
Electrique
Céramic
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| Modèle |
Volano Volanina Beauty 250
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| Lame |
Ø 25 cm
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| Epaisseur de coupe |
0 – 1.5 mm
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| Capacité de coupe |
Ø 18 cm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
18 x 21 cm
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| Hauteur |
51 cm
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| Largeur totale |
43 cm
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| Largeur des pieds |
25 cm
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| Longueur totale |
60 cm
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| Longueur des pieds |
41.5 cm
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| Plateau dimensions |
23.5 x 20.5 cm
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| Poids |
29 kg
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| Dimensions |
12 X 9 cm
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| Matériau |
Bois
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| Dimensions |
Ø 20 cm
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| Hauteur |
11 cm
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| Capacité |
3.3 lt
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| Matériau |
Cuivre étamé
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| Prise à main |
Manche en laiton
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| Table de cuisson |
Gaz
Electrique
Céramic
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| Dimensions |
Ø10 cm
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| Matériau |
Bois
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| Dimensions |
40 X 17 cm
|
| Hauteur |
10 cm
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| Matériau |
Cuivre martelé étamé
|
| Prise à main |
Poignées en laiton
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| Table de cuisson |
Gaz
Electrique
Céramic
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| Dimensions |
35 x 35 x 35 cm
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| Poids |
30 kg
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| Puissance |
440 W
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| Tension |
220
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