Couteau à Pain RetirerPorte-couteaux Bag blanc. RetirerPorte-couteaux Bag noir. RetirerPierre à Griller Rectangulaire 25x35 cm arrondi + socle Retirer
ImageCouteau à PainPorte-couteaux Bag blanc.Porte-couteaux Bag noir.Pierre à Griller Rectangulaire  25x35 cm arrondi + socle
PrixCHF 73.00CHF 339.00CHF 339.00CHF 173.00
Description

Couteau à Pain

Pour trancher vos différents pains ou autres aliments en croûte.  
Certains détails peuvent différer des photos.
Porte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale. Livré sans couteauxPorte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale. Livré sans couteaux

Pierre à Griller Rectangulaire 25x35 cm  arrondi + socle

Pierre réputée pour sa capacité à accumuler et diffuser la chaleur de manière homogène. Idéal pour une cuisson saine de viandes, poissons ou légumes directement à table. Pour chauffer une pierre ollaire , la règle d'or est la patience. Comme c'est une roche naturelle, une montée en température trop brutale peut créer des tensions internes et fissurer la pierre.   Au four (la méthode la plus sûre) Placez la pierre froide dans un four froid Allumez le four à 100°C pendant 15 minutes Augmentez par paliers (150°C, 200°C et 250°C) chaque 15 minutes. Une fois chaude, avec des gants de protection, placez la pierre sur son support en inox   Sur le gaz (avec précaution) Utilisez impérativement un diffuseur de chaleur pour éviter que la flamme touche directement la pierre. Commencez avec une flamme très basse pendant 10 minutes. Augmentez la puissance des flammes progressivement toutes les 10 minutes.  

Pour savoir si la pierre est prête sans thermomètre laser

Laissez tomber une goutte d'eau sur la surface, si l'eau s'évapore instantanément en grésillant (effet de caléfaction), la pierre est prête pour la saisie des aliments.

      Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuLa gamme Dakota est le fruit d’une étude minutieuse des matériaux et de l’ergonomie appliquée aux ustensiles de cuisine. Les lames sont découpées au laser et fabriquées en acier à haute teneur en carbone. Leur tranchant est parfait et leur durée de vie est prolongée.Porte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale.

Caractéristiques du matériau

La pierre ollaire étant un matériau fragile, il convient d'en prendre soin. Lors de la première utilisation, il convient de la laver à l'eau salée et de la sécher soigneusement, après quoi il faut la graisser avec de la matière grasse (huile végétale ou saindoux) des deux côtés et la laisser reposer pendant au moins 24 heures. Il faut donc éviter les chocs et les coups violents : il craint les chocs thermiques, les changements brusques de température (par exemple, ne pas placer les pierres sur des surfaces froides après les avoir retirés de la chaleur). Changement de couleur : Il est tout à fait normal que la pierre devienne plus foncée et se sature de graisse avec le temps ; cela améliore ses propriétés antiadhésives.  
Nettoyage à la main uniquement, seulement quand la pierre est totalement froide.
Informations détaillées
Lame

Acier W1.4116-HRC56-58

Rivets

Acier inoxydable

Poignée

Bois d'olivier

Longueur

22 cm

Couleur

blanc

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

2 kg

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Chine

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

noir

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

2 kg

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Chine

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Dimensions

25 X 35 cm

Hauteur

4.5 cm

Matériau

Pierre ollaire
Acier inox
Bois

Chauffer au

Gaz
Four