Willi Becher 05 RetirerLoire 04 RetirerSocle avec plaque universelle Retirer
ImageWilli Becher 05Loire 04Socle avec plaque universelle
PrixCHF 5.45CHF 7.50CHF 1'950.00
Description

Willi Becher 05

Le Willi Becher est bien plus qu'un simple verre : c'est le standard absolu de la culture brassicole allemande et continentale. Il est le pilier des verres à bière pour son efficacité redoutable et sa polyvalence. Inventé en 1954 par Willy Steinmeier, il a été conçu pour être le remplaçant moderne et plus élégant de la chope lourde traditionnelle.

Loire 04

le modèle Loire 04 est un verre à pied emblématique de la haute restauration française.

Le socle avec la plaque universelle, est adapté aux trancheuses électriques.  
Contenu

Caractéristiques

Polyvalence Totale : Il convient à presque tous les styles de bières (Pils, Lager, Bières de blé, Schwarzbier).

Robustesse : Sa forme simple, sans pied fragile, le rend extrêmement résistant aux chocs mécaniques et aux lavages intensifs en machine.

Empilable (Partielle) : Grâce à sa forme conique, il se range facilement, un atout majeur pour les bars à fort débit.

Ergonomie et Design

La forme du Willi Becher n'est pas le fruit du hasard, elle répond à trois impératifs techniques :

La Base Resserrée : Elle facilite la prise en main et donne au verre une allure élancée.

Le Corps Évasé : Aux deux tiers de la hauteur, le verre atteint sa largeur maximale. C'est ici que la bière s'oxygène et libère ses arômes de malt et de houblon.

Le Buvant Resserré : Le haut du verre se referme légèrement. Cette astuce permet de maintenir un col de mousse compact et de concentrer les parfums vers le nez.

Composition et Matériaux

Transparence Absolue : Fabriqué dans un cristallin sans plomb de grande pureté, il permet une analyse visuelle parfaite de la robe du vin.

Finesse Extrême : C'est un verre qui se veut léger en main. Le buvant est découpé au laser pour être le plus fin possible, minimisant l'obstacle entre le vin et le palais.

Solidité Optimisée : Malgré sa finesse apparente, le processus de fabrication de Guy Degrenne assure une bonne résistance aux chocs thermiques et mécaniques pour un usage professionnel.

Design et Ergonomie

Le Loire 04 se distingue par une ligne très fluide et "rebondie" :

Forme Tulipe Épanouie : Contrairement aux modèles angulaires (comme le Juliette), le Loire 04 présente une base de calice très large et arrondie. Cette forme est idéale pour "bercer" le vin et libérer les arômes en douceur.

Cheminée Resserrée : Le haut du buvant se referme de manière significative. Cela permet de concentrer les bouquets olfactifs les plus délicats (typique des vins de Loire comme le Sancerre ou le Saumur-Champigny) et de les projeter directement vers le nez.

Tige Haute et Fine : Sa jambe est particulièrement élancée, ce qui lui donne une allure majestueuse sur une nappe blanche.

Hauteur 800 mm Longueur  500 mm Largeur  400 mm Poids: 65 kg
Informations détaillées
Capacité

66 cl.

Hauteur

185 mm

Diamètre

81 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

48 cl.

Hauteur

198.5 mm

Diamètre

95 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande