Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Le Riserva Calice Bordeaux est le grand classique indémodable de la dégustation. Si le modèle Barolo est tout en rondeur pour les vins complexes, le Bordeaux privilégie la verticalité et la structure. C’est le verre "pilier" pour tout établissement qui souhaite servir des vins rouges puissants avec élégance et précision. C’est le verre ultime pour les bars à vins de prestige et les amateurs de rouges puissants qui ne veulent pas sacrifier la stabilité à l'élégance. Le Willi Becher est bien plus qu'un simple verre : c'est le standard absolu de la culture brassicole allemande et continentale. Il est le pilier des verres à bière pour son efficacité redoutable et sa polyvalence. Inventé en 1954 par Willy Steinmeier, il a été conçu pour être le remplaçant moderne et plus élégant de la chope lourde traditionnelle. le modèle Loire 04 est un verre à pied emblématique de la haute restauration française. Star Glass : Un cristallin sans plomb d'une pureté exceptionnelle. Sa neutralité chromatique est parfaite pour admirer la robe rubis ou pourpre profonde des grands Bordeaux. Traitement X-Stem : C'est un renforcement spécifique de la jambe (la tige). Elle est traitée pour être beaucoup plus résistante à la torsion et à la casse lors du séchage manuel ou du lavage intensif. Le design du Riserva Bordeaux répond à des codes œnologiques précis : Calice Allongé : Sa forme est plus haute et moins large que le modèle Barolo. Cette verticalité permet de diriger le vin directement vers le fond de la langue, équilibrant ainsi les tanins et l'acidité des vins structurés. Volume de Concentration : Avec une contenance tournant autour de 54 cl, il offre une large chambre d'oxygénation. Cela permet aux arômes de fruits noirs et de bois (typiques des Cabernet ou Merlot) de se libérer sans se disperser trop vite. Buvant Resserré : Le haut du verre se referme légèrement pour concentrer le bouquet vers le nez, maximisant l'expérience olfactive. Matériau Krysta : Comme pour le Sublyme, il est fait en cristallin haute performance. Il offre une transparence totale pour admirer la robe du vin et une sonorité cristalline parfaite lors du trinqué. Buvant Ultrafin : Le bord du verre est découpé au laser (environ 0,9 mm), ce qui permet au vin d'arriver directement sur les zones de dégustation de la langue sans interférence. Stabilité : Sa jambe est étirée (sans soudure) et repose sur une cuvette plate, évitant que l'eau ne stagne sous le verre après le passage au lave-vaisselle. La Forme "Lys" : L'Exaltation possède une forme organique très travaillée, inspirée de la fleur de lys. La base de la paraison est large, tandis que le haut se resserre de manière fluide. Volume Généreux : Avec 55 cl, c'est un verre imposant. Cette grande capacité n'est pas faite pour être remplie, mais pour offrir une surface d'oxygénation maximale au vin. C'est le verre idéal pour les vins rouges complexes ou les blancs de garde qui ont besoin de "respirer". Polyvalence Totale : Il convient à presque tous les styles de bières (Pils, Lager, Bières de blé, Schwarzbier). Robustesse : Sa forme simple, sans pied fragile, le rend extrêmement résistant aux chocs mécaniques et aux lavages intensifs en machine. Empilable (Partielle) : Grâce à sa forme conique, il se range facilement, un atout majeur pour les bars à fort débit. La forme du Willi Becher n'est pas le fruit du hasard, elle répond à trois impératifs techniques : La Base Resserrée : Elle facilite la prise en main et donne au verre une allure élancée. Le Corps Évasé : Aux deux tiers de la hauteur, le verre atteint sa largeur maximale. C'est ici que la bière s'oxygène et libère ses arômes de malt et de houblon. Le Buvant Resserré : Le haut du verre se referme légèrement. Cette astuce permet de maintenir un col de mousse compact et de concentrer les parfums vers le nez. Transparence Absolue : Fabriqué dans un cristallin sans plomb de grande pureté, il permet une analyse visuelle parfaite de la robe du vin. Finesse Extrême : C'est un verre qui se veut léger en main. Le buvant est découpé au laser pour être le plus fin possible, minimisant l'obstacle entre le vin et le palais. Solidité Optimisée : Malgré sa finesse apparente, le processus de fabrication de Guy Degrenne assure une bonne résistance aux chocs thermiques et mécaniques pour un usage professionnel. Le Loire 04 se distingue par une ligne très fluide et "rebondie" : Forme Tulipe Épanouie : Contrairement aux modèles angulaires (comme le Juliette), le Loire 04 présente une base de calice très large et arrondie. Cette forme est idéale pour "bercer" le vin et libérer les arômes en douceur. Cheminée Resserrée : Le haut du buvant se referme de manière significative. Cela permet de concentrer les bouquets olfactifs les plus délicats (typique des vins de Loire comme le Sancerre ou le Saumur-Champigny) et de les projeter directement vers le nez. Tige Haute et Fine : Sa jambe est particulièrement élancée, ce qui lui donne une allure majestueuse sur une nappe blanche. 54.5 cl. 233 mm 90 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 55 cl. 239 mm 96 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc noir Couteau à éplucher 39 gr Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon 2 ans Blister Italie 7cm 18cm Polymère technique Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges. 66 cl. 185 mm 81 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 48 cl. 198.5 mm 95 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blancRiserva Calice Bordeaux Retirer Exaltation 55 Retirer Elegance noir - à éplucher courbé Retirer Willi Becher 05 Retirer Loire 04 Retirer Socle avec plaque universelle Retirer Image 

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Prix CHF 12.15 CHF 12.25 CHF 59.00 CHF 5.45 CHF 7.50 CHF 1'950.00 Description Riserva Calice Bordeaux
Exaltation 55
Le couteau pour peler les fruits et légumes
Couteau court et maniable. Avec sa lame incurvée, il est idéal pour peler et peler les fruits et légumes dodus comme les pommes de terre et les pommes. Willi Becher 05
Loire 04
Le socle avec la plaque universelle, est adapté aux trancheuses électriques.
Contenu Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Caractéristiques
Ergonomie et Design
Caractéristiques
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Hauteur 800 mm
Longueur 500 mm
Largeur 400 mm
Poids: 65 kg Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Longueur de la lame
Longueur de la couteau
Poignée
Utilisation et entretien
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
