London 04 RetirerElektra KGD Mini Brass RetirerDistillateur en cuivre RetirerHarmony 53 Deluxe Retirer
ImageLondon 04Elektra KGD Mini BrassDistillateur en cuivreHarmony 53 Deluxe
PrixCHF 7.25CHF 670.00CHF 470.00CHF 8.35
Description

London 04

le modèle London 04 est le grand classique indémodable du gobelet de bar. C'est le verre utilitaire par excellence, reconnu pour sa robustesse et son design fonctionnel.

Elektra KGD Mini Brass

Les moulins à café Elektra sont conçus pour garantir une mouture précise et homogène. Adaptés à un usage professionnel comme domestique, ils assurent une extraction optimale de l'espresso, révélant un arôme et une saveur exceptionnels. Robustes et dotés de fonctionnalités avancées, les moulins Elektra répondent aux exigences des baristas les plus exigeants, améliorant performance et fiabilité en toutes circonstances. Que vous prépariez votre café au café ou à la maison, ces moulins sont conçus pour vous offrir la mouture idéale et une expérience espresso inoubliable.   Existe en: Laiton :      00.05129   CHF 670.00 Chrome :   00.05130   CHF 670.00   Certains détails peuvent différer des photos.

Alambic de distillation en cuivre

Cet alambic en cuivre est fabriqué artisanalement ; sa haute conductivité thermique lui permet de résister à de hautes températures et assure une répartition homogène de la chaleur. L'alambic possède une chaudière d'une capacité de 2,8 litres. Équipé d'un thermomètre, d'un levier permettant de soulever facilement la cloche pour y introduire le produit, d'un condenseur à glace ou à circuit d'eau froide, d'un réchaud à alcool et d'un réceptacle.   Certains détails peuvent différer des photos.

Harmony 53 Deluxe

La gamme Harmony est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation et de repas digne des plus grands chefs. Fabriquée en cristal de haute qualité, durable et sans plomb, cette gamme passe au lave-vaisselle et garantit une longue durée de vie.

Contenu

Composition et Matériaux

Verre Trempé : La gamme London est généralement traitée thermiquement. Cela le rend jusqu'à 2,5 fois plus résistant qu'un verre non trempé.

Sécurité : En cas de casse, le verre trempé se fragmente en petits morceaux peu coupants, un standard de sécurité indispensable en milieu professionnel (boîtes de nuit, terrasses, collectivités).

Ergonomie et Usage

Bord Renforcé : Le buvant est légèrement plus épais pour résister aux chocs directs, ce qui limite considérablement les ébréchures lors du service ou du lavage.

Selon la grandeur : idéal pour les spiritueux "On The Rocks", cocktails ou alors jus de fruit frais.

Le kit comprend: 1 support en bois et en fer 1 chaudière et d'une cloche avec thermomètre 1 col de cygne 1 condenseur avec serpentin + raccords pour circuit d'eau 1 réceptacle en cuivre 1 réchaud à alcool à brulé Au premier usage Lavez bien tous les éléments : chaudière, cloche, col de cygne, serpentin, condenseur et le réceptacle. Faîtes une première distillation sans utiliser le résultat obtenu.

Composition et Matériaux

Contrairement aux verres de bistrot standard, la version Deluxe se distingue par :

Finesse du Buvant : Le bord est coupé au laser, ce qui offre une transition imperceptible entre le verre et le palais. Cela améliore la perception des saveurs fines.

Tige Étirée : La jambe est étirée d'une seule pièce avec le calice. Visuellement, cela crée une ligne pure, sans soudure disgracieuse au sommet de la tige, ce qui est un signe de haute qualité de fabrication.

Équilibre Parfait : Malgré sa taille, le verre est parfaitement équilibré en main, évitant cette sensation de "poids" que l'on retrouve sur les verres bas de gamme.

Transparence Cristalline : Pour admirer la robe et les reflets du vin sans distorsion de couleur.

Sonorité : Il produit un son clair et mélodieux lors du trinqué.

Résistance : Bien que ce soit un verre "Deluxe", il reste conçu pour la restauration (Gastro-Qualität) et supporte très bien les lavages répétés en machine sans se rayer ni blanchir.

 

Design et Ergonomie

Un Volume de Dégustation "Grand Cru"

Oxygénation Supérieure : Ce volume généreux permet au vin (particulièrement les rouges puissants ou les blancs élevés en fût) de s'épanouir. La surface de contact air/vin est optimale pour libérer les arômes complexes.

Espace de Tête : Même avec une dose de service standard (12-15 cl), le verre offre un immense réservoir d'air pour concentrer le bouquet olfactif avant la mise en bouche.

Informations détaillées
Capacité

47 cl.

Hauteur

186 mm

Diamètre

80 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Garantie

1 année ( sous conditions d'utilisation).

Dimensions ( L x H x P )

150 x 380 x 250 mm

Poids

5 kg

Capacité du réservoir

250 g

Tension

220 – 240 V 50/60 Hz

Dimensions ( L x H x P )

49,5 x 45 x 19 cm

Poids

4.4 kg

Capacité de la chaudière

2.8 l

Usage

Alambic de distillation pour huiles essentielles.

Capacité

53 cl

Hauteur

223 mm

Diamètre

92 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande