WineBar 48 RetirerEvanescense 26 Retirer
ImageWineBar 48Evanescense 26
PrixCHF 10.00CHF 7.35
Description

WineBar 48

Les verres de la gamme Winebar Line sont le fruit d'une recherche et d'un développement visant à offrir un produit d'excellence pour la dégustation et la restauration professionnelle. Cette gamme sublime les caractéristiques sensorielles des vins les plus prestigieux issus de la culture et de la tradition viticole. C'est le verre idéal pour les bars à vins qui servent des rouges de caractère ou des blancs boisés au verre, sans vouloir la fragilité d'un verre à pied trop élancé.

Evanescense 26

Conçue avec des matières premières de haute qualité, cette gamme se distingue par sa coupelle épaisse et sa tige renforcée pour assurer une résistance maximale, la rendant idéale pour le secteur Horeca.

Contenu

Caractéristiques

Éclat du Cristallin : Fabriqué en verre Star Glass, il offre une transparence totale, indispensable pour juger la robe du vin.

Traitement X-Stem : Malgré son usage "bar", la jambe est renforcée pour résister aux torsions lors de l'essuyage manuel.

Buvant Fin : La découpe laser assure une sensation agréable en bouche, souvent absente des verres de bar "bas de gamme".

Stabilité Maximale : Son centre de gravité bas le rend idéal pour les services dynamiques, les plateaux chargés ou les dégustations debout.

Ergonomie et Design

Calice Équilibré : Sa forme est légèrement ventrue à la base pour permettre au vin de s'ouvrir, puis se resserre vers le haut pour concentrer les arômes.

Jambe Courte : C'est sa caractéristique principale. Contrairement aux verres de dégustation très hauts, le WineBar 35 possède une jambe plus courte.

Composition et Matériaux

L'Evanescence est fabriqué en Krysta, un matériau breveté par le groupe Arc (Chef & Sommelier) qui surpasse le cristal ordinaire sur trois points :

Finesse extrême : Le buvant (le bord) ne mesure que 0,9 mm. C'est l'un des verres les plus fins du marché fabriqués mécaniquement, offrant une sensation de dégustation comparable aux verres soufflés à la bouche. Transparence absolue : L'indice de pureté est de 99 (sur 100), garantissant qu'aucune teinte jaunâtre ou grisâtre ne vienne altérer la couleur du vin. Solidité surprenante : Malgré sa finesse apparente, le Krysta est 30% plus résistant aux chocs qu'un cristallin classique.  

Design et Ergonomie

Le design de l'Evanescence est très reconnaissable par sa silhouette élancée :

Tige "Étirée" Ultra-Fine : La jambe est extrêmement mince et sans aucune couture, ce qui lui donne une élégance rare.

Base Plate : Le pied du verre est parfaitement plat, ce qui évite la stagnation de l'eau après le lavage et assure une stabilité impeccable.

Angle de Dégustation : Le bas du calice présente une cassure angulaire légère qui sert de repère naturel pour le service et aide à briser les molécules aromatiques lors du mouvement de rotation.

Informations détaillées
Capacité

48 cl.
Hauteur

214 mm
Diamètre

85 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Sur demande
Capacité

26 cl.
Hauteur

215 mm
Diamètre

77 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Non