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ImageTulipe 28Riserva Calice NebbioloWilli Becher 03Tubinger 03Sestrière PintaRiserva Calice BaroloOption roulettes pour socle en ferBasic 05
PrixCHF 7.85CHF 10.40CHF 4.50CHF 12.20CHF 6.25CHF 14.10CHF 374.00CHF 11.80
Description

Tulipe 28

Le verre à bière Tulipe  est le "verre de dégustation" par excellence. Contrairement à la chope Tubinger ou au Tanheim, il est conçu pour les bières de caractère qui méritent une analyse sensorielle poussée.

Riserva Calice Nebbiolo

Le Riserva Calice Nebbiolo est souvent considéré comme le summum de la technicité dans cette gamme. Bien que proche du modèle Barolo, le verre spécifique au Nebbiolo est conçu pour dompter la dualité unique de ce raisin : une puissance tannique massive alliée à des arômes d'une extrême délicatesse.

Willi Becher 03

Le Willi Becher est bien plus qu'un simple verre : c'est le standard absolu de la culture brassicole allemande et continentale. Il est le pilier des verres à bière pour son efficacité redoutable et sa polyvalence. Inventé en 1954 par Willy Steinmeier, il a été conçu pour être le remplaçant moderne et plus élégant de la chope lourde traditionnelle.

Tubinger 03

Le modèle Tubinger est l'incarnation même de la convivialité bavaroise. C'est la chope à bière traditionnelle par excellence, reconnaissable entre mille à ses parois sculptées.

Sestrières Pinta

Le modèle Sestriere Pinta est la version "grand format" de la célèbre ligne Sestriere. Il transpose l'élégance conique italienne au monde de la bière et des grands formats de rafraîchissements. C'est un verre qui combine la contenance généreuse d'une pinte de pub avec la finesse esthétique d'un verre de table.

Riserva Calice Barolo

Le Riserva Calice Barolo est le verre technique par excellence pour les vins rouges de grande structure. Comme son nom l'indique, il a été conçu spécifiquement pour le Barolo, mais il est le compagnon idéal de tous les vins rouges puissants, tanniques et complexes qui nécessitent une oxygénation importante

4 roues pour socle en fer :     Certains détails peuvent différer des photos.  

Basic 05

Le verre Basic se reconnaît à sa forme conique inversée : il est plus large au buvant (le bord) qu'à sa base, ce qui facilite la formation d'une mousse généreuse et persistante.       Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu

Composition et Matériaux

Jambe Élancée (Le Pied) : Elle permet de tenir le verre sans réchauffer la bière avec la main, ce qui est crucial pour les bières de fermentation haute servies entre 8°C et 12°C.

Finesse du Verre : Plus fin qu'une chope, il offre une sensation en bouche plus élégante, idéale pour les établissements gastronomiques.

Ergonomie et Design

Le design "Tulipe" n'est pas seulement esthétique, il est hautement fonctionnel :

Base Bombée (Le Ballon) : Le bas du calice est large pour permettre à la bière de s'oxygéner. Cela libère les esters fruités et les arômes de houblon complexes.

Taille Resserrée : Le milieu du verre se rétrécit pour concentrer les effluves aromatiques.

Buvant Évasé (La Corolle) : Le haut du verre s'ouvre à nouveau vers l'extérieur. Cela permet de soutenir une mousse épaisse et persistante, tout en déposant délicatement le liquide sur le bout de la langue pour en apprécier la rondeur.

Composition et Matériaux

Star Glass : Un cristallin sans plomb d'une pureté exceptionnelle. Sa neutralité chromatique est parfaite pour admirer la robe rubis ou pourpre profonde des grands Bordeaux.

Traitement X-Stem : C'est un renforcement spécifique de la jambe (la tige). Elle est traitée pour être beaucoup plus résistante à la torsion et à la casse lors du séchage manuel ou du lavage intensif.

Ergonomie et Design

La forme du Nebbiolo est stratégique pour la perception sensorielle :

Calice Large et Bas : Plus trapu que le modèle Bordeaux, son diamètre maximal est très large. Cela offre une surface d'oxygénation immense pour "briser" les tanins parfois austères du Nebbiolo jeune.

Buvant Évasé : C'est sa caractéristique majeure. Le bord du verre s'évase légèrement vers l'extérieur. Cela dirige le vin vers le bout de la langue (zone du sucré) pour contrebalancer l'acidité et l'astringence naturelle du cépage.

Chambre Aromatique : La forme très arrondie capture les parfums floraux volatils qui font la réputation des grands Barbaresco.

Caractéristiques

Polyvalence Totale : Il convient à presque tous les styles de bières (Pils, Lager, Bières de blé, Schwarzbier).

Robustesse : Sa forme simple, sans pied fragile, le rend extrêmement résistant aux chocs mécaniques et aux lavages intensifs en machine.

Empilable (Partielle) : Grâce à sa forme conique, il se range facilement, un atout majeur pour les bars à fort débit.

Ergonomie et Design

La forme du Willi Becher n'est pas le fruit du hasard, elle répond à trois impératifs techniques :

La Base Resserrée : Elle facilite la prise en main et donne au verre une allure élancée.

Le Corps Évasé : Aux deux tiers de la hauteur, le verre atteint sa largeur maximale. C'est ici que la bière s'oxygène et libère ses arômes de malt et de houblon.

Le Buvant Resserré : Le haut du verre se referme légèrement. Cette astuce permet de maintenir un col de mousse compact et de concentrer les parfums vers le nez.

Composition et Matériaux

Jambe Fine : La tige élégante permet de tenir le verre sans réchauffer le liquide avec la paume de la main, ce qui est crucial pour maintenir la température de dégustation idéale.

Cristallin de Haute Qualité : Fabriqué dans un verre ultra-clair pour une observation parfaite de la robe (les "larmes" ou "jambes" du spiritueux).

Ergonomie et Design

Décor à Facettes : Le corps du verre est parsemé de motifs circulaires ou ovales en creux. Ce design n'est pas seulement esthétique : il renforce la structure du verre et crée des jeux de lumière qui magnifient la robe dorée des bières blondes.

Anse Massive : La poignée est large et solidement fixée au corps. Elle permet de porter le poids d'un demi-litre (ou plus) sans effort et évite de réchauffer la bière avec la main.

Bord Arrondi : Le buvant est souvent légèrement plus épais pour résister aux entrechocs lors des fameux "Prost !".

Composition et Matériaux

Matériau : Verre sodo-calcique de haute qualité, reconnu pour sa brillance et sa résistance aux chocs thermiques.

Empilabilité : Sa forme conique permet un empilage partiel pour optimiser le rangement derrière le comptoir.

Ergonomie et Design

Le Sestrière Pinta conserve les codes visuels de la gamme mais les adapte à un volume supérieur :

Silhouette Conique Prononcée : Plus haut et plus large au buvant que le modèle Bibita, il offre une allure très dynamique qui évite l'aspect massif de certaines pintes classiques.

Fond Lourd : Comme toute la collection, il possède une base épaisse en verre plein. Cela garantit une stabilité parfaite, même lorsque le verre est plein, et apporte une sensation de robustesse en main.

Ouverture Large : Le buvant évasé facilite le dégagement des arômes de la bière et permet une formation de mousse aérée et appétissante.

Bien que son nom "Pinta" l'oriente vers la brasserie, sa polyvalence est un atout majeur pour :

Bières Lagers et Blanches : Sa forme met particulièrement en valeur la clarté des blondes et la pétillance des blanches.

Grands Cocktails (Long Drinks) : Idéal pour les cocktails volumineux nécessitant beaucoup de glace pilée (Mojito XL, Sex on the Beach, etc.).

Smoothies et Milkshakes : Son look moderne et sa transparence en font un excellent support pour les boissons gourmandes colorées.

Composition et Matériaux

Cristal sans plomb de haute technologie pour ce modèle.

Pureté Absolue : Le verre est d'une neutralité totale. Il ne modifie pas la couleur du vin, ce qui est crucial pour observer les reflets tuilés ou orangés typiques des vieux Barolos.

Brillance Durable : Le Star Glass résiste remarquablement bien au ternissement, même après des centaines de cycles en lave-vaisselle professionnel.

Ergonomie et Design

Sa silhouette est très différente des verres Bordeaux classiques :

Forme Large et Ventrue : Le calice est très arrondi, offrant une surface de contact air-vin maximale. C'est essentiel pour "ouvrir" les arômes complexes du cépage Nebbiolo (ou des grands Bourgognes et Syrahs).

Base Large, Haut Resserré : Cette forme permet de faire tourner le vin vigoureusement sans risque d'éclaboussure, tout en concentrant le bouquet aromatique vers le nez en haut du verre.

Jambe Élancée : La tige est fine et élégante, permettant une tenue en main qui ne réchauffe pas le précieux liquide.

Roues pour socle en fer : VC-NW-MV25L00200 pour trancheuse de Ø 25cm VC-NW-MV30000200 pour trancheuse de Ø 30cm    

Design et Ergonomie

  • Silhouette  : Épurée, sans fioritures, avec une prise en main ergonomique.

  • Fond : Épais pour maintenir la fraîcheur de la boisson et assurer une bonne stabilité sur les plateaux de service.

  • Transparence : Conçu en verre de haute qualité pour sublimer la robe et la pétillance de la bière.

Informations détaillées
Capacité

29.5 cl.

Hauteur

71 mm

Diamètre

71 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

49 cl.

Hauteur

212 mm

Diamètre

90.5 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

38.3 cl.

Hauteur

148 mm

Diamètre

71 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

38.6 cl.

Hauteur

104 mm

Diamètre

85 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

58 cl.

Hauteur

160 mm

Diamètre

88 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

48 cl.

Hauteur

195 mm

Diamètre

99 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

64.5 cl.

Hauteur

260 mm

Diamètre

78 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande