Comparaison des produits

Composition et Matériaux

Volume de Tête : Sa grande taille permet de piéger les arômes complexes dans la partie supérieure du verre (la cheminée), tandis que le buvant resserré les concentre vers le nez.

Cristallin de Haute Pureté : Fabriqué en cristallin sans plomb, il offre une transparence totale et une résonance sonore très élégante.

Tige Étirée et Finesse : La jambe est fine et soudée sans couture au calice, ce qui lui confère une légèreté surprenante malgré son grand volume. Le buvant est coupé au laser pour une finesse de dégustation optimale.

Design et Ergonomie

C'est la signature de la série Franc. Le Franc 60 possède une base de calice très large et presque parfaitement plane :

Oxygénation Maximale : Cette forme permet au vin de s'étaler sur une surface de contact avec l'air très importante, même avec une petite quantité versée. C'est idéal pour "ouvrir" les vins rouges puissants (Cabernet, Syrah, Bordeaux) qui ont besoin de respirer.

Esthétique Radicale : Contrairement aux verres ballons classiques arrondis, le Franc 60 a un look architectural très moderne qui se démarque immédiatement sur une table de restaurant ou lors d'un événement.

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Composition et Matériaux

L'Evanescence est fabriqué en Krysta, un matériau breveté par le groupe Arc (Chef & Sommelier) qui surpasse le cristal ordinaire sur trois points :

Design et Ergonomie

Le design de l'Evanescence est très reconnaissable par sa silhouette élancée :

Tige "Étirée" Ultra-Fine : La jambe est extrêmement mince et sans aucune couture, ce qui lui donne une élégance rare.

Base Plate : Le pied du verre est parfaitement plat, ce qui évite la stagnation de l'eau après le lavage et assure une stabilité impeccable.

Angle de Dégustation : Le bas du calice présente une cassure angulaire légère qui sert de repère naturel pour le service et aide à briser les molécules aromatiques lors du mouvement de rotation.

Caractéristiques

Éclat du Cristallin : Fabriqué en verre Star Glass, il offre une transparence totale, indispensable pour juger la robe du vin.

Traitement X-Stem : Malgré son usage "bar", la jambe est renforcée pour résister aux torsions lors de l'essuyage manuel.

Buvant Fin : La découpe laser assure une sensation agréable en bouche, souvent absente des verres de bar "bas de gamme".

Stabilité Maximale : Son centre de gravité bas le rend idéal pour les services dynamiques, les plateaux chargés ou les dégustations debout.

Ergonomie et Design

Calice Équilibré : Sa forme est légèrement ventrue à la base pour permettre au vin de s'ouvrir, puis se resserre vers le haut pour concentrer les arômes.

Jambe Courte : C'est sa caractéristique principale. Contrairement aux verres de dégustation très hauts, le WineBar 35 possède une jambe plus courte.