Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
À l’examen visuel, les verres Exilles permettent de déceler la limpidité, la couleur, les arômes et la structure des vins,
ainsi que leur effervescence; à l’examen olfactif, ils facilitent la reconnaissance des différentes familles d’arômes. Le modèle Fortius 51 est un verre à pied qui combine une robustesse "tout-terrain" avec une élégance classique. C'est l'un des piliers du secteur HoReCa pour sa fiabilité. Le verre Conil se distingue par sa robustesse renforcée et son usage plus spécifique à l'univers de la bière et du bar professionnel.
C'est le "standard américain" par excellence. Le verre Conil se distingue par sa robustesse renforcée et son usage plus spécifique à l'univers de la bière et du bar professionnel.
C'est le "standard américain" par excellence. Le verre Conil se distingue par sa robustesse renforcée et son usage plus spécifique à l'univers de la bière et du bar professionnel.
C'est le "standard américain" par excellence. Star Glass (Cristallin sans plomb) : Un verre d'une pureté exceptionnelle qui garantit une neutralité totale des couleurs du vin. Il est particulièrement brillant et résiste au ternissement après des centaines de lavages. Traitement XLT (Extra Lasting Treatment) : C'est le point fort de la gamme. La tige (la jambe) subit un traitement thermique et chimique qui renforce la structure du verre. Il est ainsi beaucoup plus résistant aux torsions et aux chocs que les verres à pied classiques de cette taille. Buvant découpé au laser : La finesse du bord (sans bourrelet) permet au vin de glisser avec précision sur le palais, favorisant une perception optimale des saveurs. Forme Angulaire "Oxygène" : La base du calice est très large avec une "cassure" (angle) marquée. Cette forme est technique : elle offre une surface de contact air/vin immense, idéale pour "ouvrir" les vins rouges puissants (Bordeaux, Barolo, Syrah). Volume de Tête : Sa grande contenance permet de servir une dose de dégustation standard (12 à 15 cl) tout en laissant un espace vide très important pour emprisonner les bouquets aromatiques complexes. Tige Étirée : Fabriquée d'un seul bloc avec le calice (sans soudure), ce qui apporte une ligne fluide et une élégance visuelle très haut de gamme. . Star Glass (Cristallin sans plomb) : Il offre une pureté et une neutralité de couleur exceptionnelles. La transparence est durable et le verre ne ternit pas, même avec un usage intensif en lave-vaisselle professionnel. Traitement XLT (Extra Lasting Treatment) : C'est la garantie de qualité sur ce modèle. La tige est renforcée par un traitement spécial qui augmente considérablement sa résistance à la rupture lors des torsions (essuyage) et des chocs sur le bord de la table ou du plateau. Buvant Découpé au Laser : Malgré sa robustesse, le bord est très fin, ce qui évite l'effet "gros buvant" des verres bas de gamme et améliore la perception des saveurs. Silhouette en Œuf Classique : Sa forme est plus traditionnelle, très douce et arrondie. C'est un design indémodable qui s'adapte à tous les styles de dressage de table. Capacité Généreuse : Avec ses 51 cl, c'est un verre de type "Bordeaux" idéal pour les vins rouges. Il permet de faire tourner le vin facilement pour libérer les arômes sans risque d'éclaboussure. Tige Courte et Stable : La tige du Fortius est légèrement plus courte que celle des verres purement "design", ce qui abaisse le centre de gravité. Il est donc très stable et moins sujet au basculement. . Résistance extrême : Il est traité thermiquement pour être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un verre standard aux chocs mécaniques. Sécurité : En cas de casse (très rare), il se brise en petits morceaux non tranchants, ce qui est une norme de sécurité pour les bars et événements. Choc thermique : Il supporte des variations de température allant jusqu'à 130°C, permettant de passer d'un liquide froid à un lavage industriel très chaud sans fendre. Forme "Pinte" Américaine : Sa ligne est droite et évasée. Il est fait pour faciliter une prise en main rapide et un service efficace. Optimisation de l'espace : Il est parfaitement empilable, ce qui réduit l'espace de stockage. Résistance extrême : Il est traité thermiquement pour être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un verre standard aux chocs mécaniques. Sécurité : En cas de casse (très rare), il se brise en petits morceaux non tranchants, ce qui est une norme de sécurité pour les bars et événements. Choc thermique : Il supporte des variations de température allant jusqu'à 130°C, permettant de passer d'un liquide froid à un lavage industriel très chaud sans fendre. Forme "Pinte" Américaine : Sa ligne est droite et évasée. Il est fait pour faciliter une prise en main rapide et un service efficace. Optimisation de l'espace : Il est parfaitement empilable, ce qui réduit l'espace de stockage. Résistance extrême : Il est traité thermiquement pour être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un verre standard aux chocs mécaniques. Sécurité : En cas de casse (très rare), il se brise en petits morceaux non tranchants, ce qui est une norme de sécurité pour les bars et événements. Choc thermique : Il supporte des variations de température allant jusqu'à 130°C, permettant de passer d'un liquide froid à un lavage industriel très chaud sans fendre. Forme "Pinte" Américaine : Sa ligne est droite et évasée. Il est fait pour faciliter une prise en main rapide et un service efficace. Optimisation de l'espace : Il est parfaitement empilable, ce qui réduit l'espace de stockage. 56.9 cl. 217 mm 102 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc rouge Couteaux de cuisine 235 gr En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon 2 ans Blister Italie 15cm 28cm Polymère technique Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges. 51 cl. 213 mm 92 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 28 cl. 119 mm 73.5 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 47 cl. 145 mm 85 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc rouge Set de couteaux 625 gr En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon 2 ans Emballage cadeau Italie Polymère technique Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges. 33 cl. 119 mm 73.5 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Courroie 195 mm 0 – 18 mm 200×140 mm 140 mm Inclus 2 ans + 2 ans supplémentaire. Inde 390 mm 560 mm 328 mm Longueur 480 mm 12.5 kg Modèle distribué uniquement en Suisse par l'importateur.Exilles 57 Retirer Teknica - Couteau Cuisine 15 cm rouge Retirer Fortius 51 Retirer Conil 02 Retirer Conil 04 Retirer Teknica Set de 3 Couteaux rouge Retirer Conil 033 Retirer Home Line 200 Plus SWISS EDITION Rouge Retirer Image 







Prix CHF 13.10 CHF 119.00 CHF 7.75 CHF 5.50 CHF 6.80 CHF 362.00 CHF 6.80 Le prix initial était : CHF 922.00.CHF 823.00Le prix actuel est : CHF 823.00. Description Exilles 57
Le Couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine
Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable en cuisine pour découper et émincer la viande, poisson, fruits et légumes.
- Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur
- Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles
- Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation.
- Anneau frontal pour une parfaite stabilité
- Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées
- Poignée texturée pour une meilleure prise en main
- Logo classique et design Berkel
- Embossage "B" sur l'anneau arrière Fortius 51
Conil 02
Conil 04
Set de 3 Couteaux multifonctions
Berkel a dédié ce set de couteaux à ceux qui aiment les charcuteries pour la préparation de vos apéros.
- Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur
- Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles
- Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation.
- Anneau frontal pour une parfaite stabilité
- Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées
- Poignée texturée pour une meilleure prise en main
- Logo classique et design Berkel
- Embossage "B" sur l'anneau arrière Conil 033
L'Edition comprenant un décapeur de lames, aiguiseur de couteaux, kit de nettoyage et 2 ans garantie prolongée.
Fruit d’une longue recherche, le modèle Home Line 200 représente une véritable révolution dans le monde des trancheuses électriques d’usage domestique. Fonctionnalité, matériaux et éléments de sécurité inspirés au monde professionnel se concentrent dans des dimensions extraordinairement réduites. Le design innovant rend la Home Line 200 unique en son genre : ses lignes souples et sa forme presque futuriste en font un objet de design unique, conçu pour étonner et émerveiller.
Contenu Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Entretien
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Entretien
Set de 3 couteaux
1 couteau à jambon 28 cm
1 couteau à désosser 16 cm
1 couteau à pain 22 cm Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Entretien
Inclus dans la livraison :
- Berkel Home Line 200 rouge
- Extracteur de couteaux pour Home Line 200
- Aiguiseur de lame.
- Kit de nettoyage Berkel : Chiffon de taille moyenne en ULTRA-MICROFIBRE, spray désinfectant ( mains et surfaces) 250 ml, flacon d'huile 50 ml et brosse de nettoyage à poils doux. Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Longueur de la lame
Longueur de la couteau
Poignée
Utilisation et entretien
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Poignée
Utilisation et entretien
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Entraînement
Diamètre de la lame
Largeur de coupe
Capacité de coupe rectangulaire
Capacité de coupe ronde
Aiguiseur
Garantie
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur
Hauteur
Longueur totale
Largeur totale
Espacement des pieds
Largeur 290 mm
Poids
Remarques
