Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Le modèle Fortius 51 est un verre à pied qui combine une robustesse "tout-terrain" avec une élégance classique. C'est l'un des piliers du secteur HoReCa pour sa fiabilité. Le modèle Sydney 1800 est le "colosse" de la famille des pichets et carafes. Si les modèles Swing ou Optima jouent la carte du design élancé, le Sydney 1800 mise tout sur la capacité généreuse et la stabilité massive. C'est l'outil de service indispensable pour les grandes tablées, les buffets ou les services de brasserie à fort débit. Star Glass (Cristallin sans plomb) : Il offre une pureté et une neutralité de couleur exceptionnelles. La transparence est durable et le verre ne ternit pas, même avec un usage intensif en lave-vaisselle professionnel. Traitement XLT (Extra Lasting Treatment) : C'est la garantie de qualité sur ce modèle. La tige est renforcée par un traitement spécial qui augmente considérablement sa résistance à la rupture lors des torsions (essuyage) et des chocs sur le bord de la table ou du plateau. Buvant Découpé au Laser : Malgré sa robustesse, le bord est très fin, ce qui évite l'effet "gros buvant" des verres bas de gamme et améliore la perception des saveurs. Silhouette en Œuf Classique : Sa forme est plus traditionnelle, très douce et arrondie. C'est un design indémodable qui s'adapte à tous les styles de dressage de table. Capacité Généreuse : Avec ses 51 cl, c'est un verre de type "Bordeaux" idéal pour les vins rouges. Il permet de faire tourner le vin facilement pour libérer les arômes sans risque d'éclaboussure. Tige Courte et Stable : La tige du Fortius est légèrement plus courte que celle des verres purement "design", ce qui abaisse le centre de gravité. Il est donc très stable et moins sujet au basculement. . Contenance XXL : Comme son nom l'indique, sa capacité totale est d'environ 1,8 Litre (1800 ml). À noter : Il est souvent utilisé pour servir 1,5 L de boisson tout en laissant une marge de sécurité pour le transport et les glaçons. Verre Trempé (Sodo-Calcique Épais) : Les parois sont épaisses pour résister aux chocs thermiques (passage du lave-vaisselle au remplissage d'eau glacée) et aux chocs mécaniques. Poids : C'est un verre lourd, ce qui renforce l'aspect qualitatif et "incassable" recherché par les collectivités et les restaurants de groupe. Le Sydney 1800 ne cherche pas la finesse, mais l'efficacité opérationnelle : Forme Cylindrique Évasée : Sa base est large et son corps monte de manière quasi verticale, ce qui lui confère une assise extrêmement stable. Il est quasiment impossible de le renverser par inadvertance. Anse Ergonomique : Contrairement aux carafes sans poignée, le Sydney possède une anse large et robuste moulée dans la masse. Elle permet une prise en main ferme, même lorsque le pichet est plein et lourd (près de 3 kg avec le contenu). Bec Verseur Prononcé : Le bec est conçu pour un service propre, limitant les gouttes le long de la paroi, ce qui est crucial pour le vin rouge ou les jus colorés. Lame de 3ème génération Voyants variables La griffe du chariot se retire pour un nettoyage plus facile
Poignée latérale pour soulever la machine pour nettoyer dessous. Support chariot amovible. 51 cl. 213 mm 92 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 178 cl. 232 mm 188 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Non Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Courroie 300 mm 0 – 14 mm 220 mm 220 x 305 mm Inclus 1 an Italie 640 mm 1000 mm 580 mm Longueur 600 mm 29 kgFortius 51 Retirer Sydney 1800 Retirer Pro Line Gravita G/CL 300 Retirer Image 


Prix CHF 7.75 CHF 12.60 CHF 3'319.00 Description Fortius 51
Sydney 1800
Pro Line Gravita G/CL 300
Cette trancheuse est un dispositif de haute qualité qui établit les nouveaux standards au niveau mondial en termes d’ergonomie, d’hygiène et de sécurité.
Grâce à sa lame à gravité et son chariot incliné, elle est facile à utiliser aussi pour couper les produits plus lourds. Cette conception assure une facilité d’emploi en réduisant la fatigue de l’utilisateur. Elle s’adapte aux différents milieux du domaine HORECA.
Certains détails peuvent différer des photos.Contenu Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
La surface de la lame est réduite afin d'éviter un réchauffement des aliments.
Elle indique également la limite de l'utilisation de la lame avant son remplacement.
Trancheuse branchée et lame fermée = voyant vert
Trancheuse en fonction = voyant blanc.
La trancheuse s'arrête automatiquement après 30 secondes sans utilisation.


Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Entraînement
Diamètre de la lame
Largeur de coupe
Capacité de coupe ronde
Capacité de coupe rectangulaire
Aiguiseur
Garantie
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur
Hauteur
Longueur totale
Largeur totale
Espacement des pieds
Largeur 400 mm
Poids
