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PrixCHF 9.55CHF 10.50CHF 17.50
Description

Harmony 23

La gamme Harmony est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation et de repas digne des plus grands chefs. Fabriquée en cristal de haute qualité, durable et sans plomb, cette gamme passe au lave-vaisselle et garantit une longue durée de vie.

Harmony 72

La gamme Harmony est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation et de repas digne des plus grands chefs. Fabriquée en cristal de haute qualité, durable et sans plomb, cette gamme passe au lave-vaisselle et garantit une longue durée de vie.

Skyline Universale

La collection Skyline est la concrétisation d'un idéal. Chaque verre possède une architecture unique, dont les éléments qui le composent procurent un plaisir visuel et une sensation d'une légèreté impalpable.

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Le modèle Skyline Universale est le pivot central de la collection. Si le modèle Balloon est imposant et la Flûte 43 spectaculaire, l'Universale est conçu pour être le verre "tout-terrain" de la haute gastronomie. C’est le choix stratégique pour les établissements qui veulent un seul verre capable de magnifier aussi bien un vin blanc complexe qu'un vin rouge élégant.

Contenu

Composition et Matériaux

Verre Cristallin Pur : Fabriqué en Allemagne, ce verre offre une neutralité de couleur parfaite. C'est crucial pour l'examen visuel (la robe, les reflets) lors d'une dégustation professionnelle.

Finesse et Résistance : Bien qu'il soit élégant et possède un buvant (bord) assez fin pour ne pas gêner le passage en bouche, il est de qualité gastronomique. Il est conçu pour résister aux lavages fréquents en machine et aux manipulations en milieu professionnel (salons, foires, restaurants).

Tige Courte et Stable : Sa jambe est relativement courte, ce qui le rend beaucoup moins fragile et plus stable qu'un verre à long pied.

 

Design et Ergonomie

Contrairement à un verre à vin standard, le Harmony 23 a été testé et approuvé pour sa capacité à "restituer" le bouquet aromatique :

Forme de Calice Équilibrée : Il possède une base de calice légèrement arrondie qui se resserre vers le haut. Cette forme en "entonnoir inversé" permet de concentrer les molécules odorantes pour une perception olfactive maximale.

Format Dégustation : Avec une capacité de 23 cl (environ 230 ml), il est plus petit qu'un verre de table classique. C'est la taille idéale pour les doses de dégustation (5 à 10 cl) sans que le vin ne se perde dans un volume d'air trop vaste.

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Composition et Matériaux

Comme la version 53 Deluxe, le Harmony 72 bénéficie d'une finition haut de gamme :

Cristallin de Haute Pureté : Une transparence totale pour observer les nuances de la robe des vieux millésimes.

Buvant "Laser Cut" : Un bord ultrafin pour une mise en bouche précise, essentielle pour apprécier la texture (les tanins) des grands vins.

Tige Étirée : Une ligne élégante et sans soudure, offrant une solidité structurelle malgré la taille imposante du calice.

 

Design et Ergonomie

Le Harmony 72 est un verre de "Prestige Absolu" :

Vins de Corps : Il est idéal pour les Bordeaux, les grands crus du Rhône ou les vins du Nouveau Monde (Cabernet, Malbec).

Aération Instantanée : Sa base très large permet au vin de s'étaler sur une surface immense. Cela remplace quasiment le passage en carafe pour les vins jeunes et puissants.

Concentration des Arômes : Malgré sa largeur à la base, le buvant se resserre vers le haut. Cette "cheminée" capture et concentre les arômes les plus subtils qui se perdraient dans un verre plus petit.

Mise en Scène : Sur une table, c'est une pièce maîtresse. Sa hauteur et son volume attirent immédiatement le regard.

Cadeau de Luxe : C'est le modèle ultime pour un coffret cadeau individuel ou en duo, souvent offert à des clients de haut rang ou des passionnés de vin.

Composition et Matériaux

Matériau Star Glass : Le cristallin sans plomb offre une transparence et une brillance qui rivalisent avec les marques de niche les plus coûteuses.

Traitement X-Stem : La tige est renforcée pour limiter la casse lors des manipulations brusques ou du séchage, un atout majeur pour la rentabilité en restauration.

Ergonomie et Design

Le Skyline Universale adopte une forme hybride extrêmement efficace :

Profil Élancé : Contrairement au format Balloon très rond, l'Universale est plus vertical. Cette ligne guide le vin avec précision vers le centre du palais, équilibrant la fraîcheur des blancs et la structure des rouges.

Épaulement Anguleux : On retrouve la signature de la gamme Skyline avec un angle léger à la base du calice. Cela crée une surface d'aération suffisante pour un Pinot Noir ou un Chardonnay, sans que le bouquet ne se "perde" dans un volume trop vaste.

Jambe Haute et Fine : Elle confère au verre une élégance rare, typique des verres de dégustation professionnels haut de gamme.

Informations détaillées
Capacité

23 cl

Hauteur

189 mm

Diamètre

71 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

72 cl

Hauteur

229 mm

Diamètre

110 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

59 cl.

Hauteur

231 mm

Diamètre

104.5 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande