Riserva Calice Bordeaux RetirerClassic 02 RetirerYpsilon Carafa 1l Retirer
ImageRiserva Calice BordeauxClassic 02Ypsilon Carafa 1l
PrixCHF 12.15CHF 5.95CHF 23.10
Description

Riserva Calice Bordeaux

Le Riserva Calice Bordeaux est le grand classique indémodable de la dégustation. Si le modèle Barolo est tout en rondeur pour les vins complexes, le Bordeaux privilégie la verticalité et la structure. C’est le verre "pilier" pour tout établissement qui souhaite servir des vins rouges puissants avec élégance et précision.

Classic 02

C'est la chope traditionnelle par excellence, celle qui évoque immédiatement l'ambiance des fêtes de la bière.

C'est le modèle "passe-partout", celui que l'on retrouve dans toutes les bonnes brasseries pour le service à la pression.

      Certains détails peuvent différer des photos.

Ypsilon Carafa 1l

La Ypsilon Carafa C’est la carafe polyvalente par excellence, capable de passer d'un service d'eau minérale à celui de jus de fruits ou même de vin en vrac avec une élégance minimaliste.

Contenu

Composition et Matériaux

Star Glass : Un cristallin sans plomb d'une pureté exceptionnelle. Sa neutralité chromatique est parfaite pour admirer la robe rubis ou pourpre profonde des grands Bordeaux.

Traitement X-Stem : C'est un renforcement spécifique de la jambe (la tige). Elle est traitée pour être beaucoup plus résistante à la torsion et à la casse lors du séchage manuel ou du lavage intensif.

Ergonomie et Design

Le design du Riserva Bordeaux répond à des codes œnologiques précis :

Calice Allongé : Sa forme est plus haute et moins large que le modèle Barolo. Cette verticalité permet de diriger le vin directement vers le fond de la langue, équilibrant ainsi les tanins et l'acidité des vins structurés.

Volume de Concentration : Avec une contenance tournant autour de 54 cl, il offre une large chambre d'oxygénation. Cela permet aux arômes de fruits noirs et de bois (typiques des Cabernet ou Merlot) de se libérer sans se disperser trop vite.

Buvant Resserré : Le haut du verre se referme légèrement pour concentrer le bouquet vers le nez, maximisant l'expérience olfactive.

Design et Ergonomie

La chope Classic est conçue pour être indestructible et fonctionnelle.

  • L'Anse : Large et solide, elle permet une prise en main ferme. Son rôle technique est crucial : elle évite que la chaleur de ta main ne réchauffe la bière à travers le verre.

  • Les Facettes (ou "Optics") : Le corps de la chope présente souvent des facettes circulaires ou verticales à l'intérieur. Cela crée des reflets qui subliment la robe dorée de la bière et la pétillance.

  • Le Verre : Très épais, surtout au fond, ce qui permet de "trinquer" vigoureusement (le fameux Prosit) sans risque de casse.

  • Conservation du froid : Grâce à l'épaisseur du verre, la bière reste fraîche beaucoup plus longtemps que dans un verre fin.

  • Expérience sensorielle : Le poids de la chope donne une impression de qualité et de générosité au client.

  • Durabilité : C'est le verre qui a la plus longue durée de vie dans un bar.

Caractéristiques

Verre Haute Résistance : Contrairement à certaines carafes fragiles, la Ypsilon est conçue pour un usage professionnel intensif. Elle supporte sans problème les cycles de lavage industriels.

Transparence Cristalline : Le verre est d'une grande clarté, mettant en valeur les couleurs vives des boissons (jus d'orange, rosés, eaux infusées).

Ergonomie et Design

Le succès de la Ypsilon repose sur une géométrie simple mais percutante :

Base Très Épaisse (Lourde) : C'est la signature de la gamme. Ce fond massif abaisse le centre de gravité, offrant une stabilité exceptionnelle sur table et une sensation de qualité en main.

Évasement Progressif : La carafe s'élargit de la base vers le haut de manière rectiligne. Ce design moderne rompt avec les courbes classiques des carafes à vin traditionnelles.

Col Large : L'ouverture généreuse facilite non seulement le remplissage, mais permet aussi d'ajouter facilement des glaçons, des rondelles de citron ou des feuilles de menthe.

Informations détaillées
Capacité

54.5 cl.

Hauteur

233 mm

Diamètre

90 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

28.1 cl.

Hauteur

158.4 mm

Diamètre

93.9 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande

Capacité

108 cl.

Hauteur

255 mm

Diamètre

104 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande