Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Cette gamme a été créée pour offrir la qualité à un prix plus abordable, spécifiquement pour la restauration. Le modèle WineBar 74 est le "vaisseau amiral" de la collection WineBar . C’est un format colossal, conçu pour offrir l'expérience d'une carafe à décanter mais dans un format verre à pied, tout en conservant l'ergonomie spécifique de la gamme WineBar. C’est le verre ultime pour les bars à vins de prestige et les amateurs de rouges puissants qui ne veulent pas sacrifier la stabilité à l'élégance. C'est une flûte résolument moderne qui casse les codes de la flûte arrondie traditionnelle pour offrir un look "cristallin" et tranchant. Verre cristallin (sans plomb), soufflé à la machine. Il est très brillant et possède un buvant coupé au laser pour ne pas gêner le passage du vin sur le palais. Forme : C'est un verre à vin blanc classique, avec une silhouette en œuf assez étroite. Usage : Bien qu'il soit étiqueté "Vin Blanc", il est extrêmement populaire comme verre à dégustation pour le Champagne. Sa forme permet une meilleure expression aromatique qu'une flûte étroite, tout en conservant le pétillant. Lave-vaisselle : Malgré sa finesse apparente, c'est un verre qui garde son éclat (brillance) même après de nombreux cycles de lavage. Matériau Star Glass : Le cristallin sans plomb garantit une brillance exceptionnelle. Sur un verre de cette dimension, la clarté est essentielle pour apprécier les nuances de robe d'un vieux millésime. Traitement X-Stem : Indispensable ici. La tige est renforcée pour supporter le poids du calice et résister aux torsions lors de l'essuyage manuel. Résistance Opérationnelle : Bien qu'imposant, il est conçu pour être lavé et manipulé à un rythme professionnel (plus robuste qu'un verre de dégustation purement domestique). Le WineBar 74 se distingue par un contraste unique entre le volume de son calice et sa structure : Calice Monumental : Avec 74 cl, ce verre offre une chambre d'aération immense. Il est conçu pour que le vin (même une dose de 12 ou 15 cl) puisse s'étaler largement au fond du calice pour libérer ses molécules aromatiques les plus complexes. Le Concept "Short Stem" (Tige Courte) : Malgré sa taille, il conserve une jambe plus courte que les verres de dégustation classiques, pour éviter l'effet "Tour de Pise". Un verre de 74 cl avec une tige très haute serait trop fragile et instable. Ici, le centre de gravité est abaissé, ce qui sécurise le service sur les comptoirs ou les tables de bistro. Ouverture Tulipe : Le buvant se resserre légèrement pour emprisonner les arômes, garantissant que le bouquet ne s'échappe pas trop vite malgré la largeur de la base. Verre Ultra Clair : Le verre assure une transparence totale, permettant d'apprécier la robe du vin sans aucune distorsion de couleur. Col Évasé : Contrairement à une bouteille standard, le goulot de l'Optima Vino est légèrement plus large. Cela facilite le remplissage et permet un versement sans goutte. Base Carrée Arrondie : Elle offre une stabilité maximale sur les plateaux de service et les tables parfois encombrées. Identification Instantanée : Elle permet au personnel de salle et aux clients de ne jamais confondre la bouteille d'eau et la carafe de vin (rouge, blanc ou rosé). Texture Tactile : Le relief offre une excellente prise en main, évitant que la bouteille ne glisse, même si elle est humide (cas d'un vin blanc ou d'un rosé sortant du seau à glace). Contenance : Environ 24 cl (240 ml). C'est une contenance généreuse pour une flûte, permettant aux arômes de ne pas rester "étouffés", comme c'est parfois le cas dans les flûtes trop étroites. Matériau Star Glass : Ce cristallin sans plomb assure une brillance maximale. C'est essentiel pour les effervescents, car l'éclat du verre amplifie visuellement la vivacité des bulles. Finesse du Buvant : Le bord est coupé au laser, offrant une expérience de dégustation très raffinée et une sensation de légèreté sur les lèvres. Contrairement aux flûtes classiques en forme de tube ou de tulipe douce, la Nexo Flûte possède une base de calice très spécifique : Base Angulaire : Le fond du calice présente un angle net avant de remonter de façon conique. Cet angle n'est pas seulement esthétique : il sert de point d'appui pour que le champagne "rebondisse" lors du service, favorisant ainsi une belle formation de mousse. Silhouette Élancée : Malgré son angle, elle conserve une ligne très droite et haute, ce qui permet d'admirer la colonne de bulles sur toute sa longueur. Point d'Effervescence : Comme souvent sur les modèles techniques de Bormioli, le fond est traité pour assurer une remontée de bulles fine et constante. Verre Ultra Clair : Le verre assure une transparence totale, permettant d'apprécier la robe du vin sans aucune distorsion de couleur. Col Évasé : Contrairement à une bouteille standard, le goulot de l'Optima Vino est légèrement plus large. Cela facilite le remplissage et permet un versement sans goutte. Base Carrée Arrondie : Elle offre une stabilité maximale sur les plateaux de service et les tables parfois encombrées. Identification Instantanée : Elle permet au personnel de salle et aux clients de ne jamais confondre la bouteille d'eau et la carafe de vin (rouge, blanc ou rosé). Texture Tactile : Le relief offre une excellente prise en main, évitant que la bouteille ne glisse, même si elle est humide (cas d'un vin blanc ou d'un rosé sortant du seau à glace). 23 cl. 155 mm 65 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 74 cl. 227 mm 108 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 104 cl. 318 mm 88 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 24 cl. 225 mm 62 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Non Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 54 cl. 262 mm 71 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blancDegustazione 23 Retirer WineBar 74 Retirer Optima Vino 1l Retirer Nexo Flûte Retirer Optima Vino 50 Retirer Image 




Prix CHF 4.20 CHF 11.35 CHF 21.00 CHF 14.00 CHF 15.90 Description Degustazione 23
WineBar 74
Optima Vino 1l
L'Optima Vino est l'outil parfait pour les restaurateurs qui veulent allier praticité logistique (solidité, lavage facile) et élégance de service.
Nexo Flûte
Optima Vino 25
L'Optima Vino est l'outil parfait pour les restaurateurs qui veulent allier praticité logistique (solidité, lavage facile) et élégance de service.
Contenu Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Résistance et Entretien
Caractéristiques
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Informations détaillées
Capacité
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Transport
Scellé
Logo
Capacité
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