Sydney 1800 RetirerSuprema Delicatessen PED315 RetirerForum 1500 RetirerOptima Vino 1l Retirer
ImageSydney 1800Suprema Delicatessen PED315Forum 1500Optima Vino 1l
PrixCHF 12.60CHF 5'090.00CHF 35.40CHF 21.00
Description

Sydney 1800

Le modèle Sydney 1800 est le "colosse" de la famille des pichets et carafes. Si les modèles Swing ou Optima jouent la carte du design élancé, le Sydney 1800 mise tout sur la capacité généreuse et la stabilité massive.

C'est l'outil de service indispensable pour les grandes tablées, les buffets ou les services de brasserie à fort débit.

 		Trancheuse en petite taille avec une seule édition. Le support de repos en aluminium unique avec Soft-Grip offre un soutien supplémentaire pour le produit à couper. Idéal pour la viande, les saucisses et le fromage.    

Forum 1500

Le modèle Forum 1500 est une carafe à vin de grande capacité, extrêmement populaire dans la restauration pour son aspect pratique et rustique.
  Certains détails peuvent différer des photos.

Optima Vino 1l

L'Optima Vino est l'outil parfait pour les restaurateurs qui veulent allier praticité logistique (solidité, lavage facile) et élégance de service.  
Contenu

Composition et Matériaux

Contenance XXL : Comme son nom l'indique, sa capacité totale est d'environ 1,8 Litre (1800 ml).

    • À noter : Il est souvent utilisé pour servir 1,5 L de boisson tout en laissant une marge de sécurité pour le transport et les glaçons.

Verre Trempé (Sodo-Calcique Épais) : Les parois sont épaisses pour résister aux chocs thermiques (passage du lave-vaisselle au remplissage d'eau glacée) et aux chocs mécaniques.

Poids : C'est un verre lourd, ce qui renforce l'aspect qualitatif et "incassable" recherché par les collectivités et les restaurants de groupe.

Ergonomie et Design

Le Sydney 1800 ne cherche pas la finesse, mais l'efficacité opérationnelle :

Forme Cylindrique Évasée : Sa base est large et son corps monte de manière quasi verticale, ce qui lui confère une assise extrêmement stable. Il est quasiment impossible de le renverser par inadvertance.

Anse Ergonomique : Contrairement aux carafes sans poignée, le Sydney possède une anse large et robuste moulée dans la masse. Elle permet une prise en main ferme, même lorsque le pichet est plein et lourd (près de 3 kg avec le contenu).

Bec Verseur Prononcé : Le bec est conçu pour un service propre, limitant les gouttes le long de la paroi, ce qui est crucial pour le vin rouge ou les jus colorés.

• Dimensions compactes, avec une seule plaque • Plaque d'arrêt en aluminium avec poignée souple pour un placement plus fluide du produit • Pieds en acier inoxydable et pieds en caoutchouc antidérapants • Bouton en aluminium avec réglage 0/25 mm • Interrupteurs en acier inoxydable étanches Fonctionnel et facile à nettoyer • Nettoyage simplifié grâce à l'écart important entre la lame et le moteur • Les composants peuvent être facilement enlevés pour le nettoyage • Porte-restes rotatif et amovible • La meule et le capuchon peuvent être retirés • Plaque d'arrêt amovible en acier inoxydable • La plaque supérieure peut être soulevée

Composition et Matériaux

Verre Sodo-calcique Épais : Contrairement aux carafes en cristal fines et fragiles, la Forum 1500 est conçue pour le "gros débit". Le verre est épais, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle aux chocs, aux rayures et aux manipulations brusques.

Stabilité Maximale : Elle possède une base très large et un centre de gravité bas. C'est une carafe quasiment impossible à renverser par inadvertance sur une table.

Design "Tulipe" et Fonctionnalité

Format "Magnum" : Bien qu'elle puisse contenir 1,5L à ras bord, elle est idéalement conçue pour servir 1 litre de vin, laissant ainsi un large espace d'aération en haut de la carafe.

Silhouette Traditionnelle : Elle présente une forme "ventrue" avec un col qui se resserre légèrement avant de s'évaser au niveau du bec verseur. C'est le look typique des pichets de brasserie ou de trattoria italienne.

Bec Verseur  : Le rebord est étudié pour couper le flux proprement et éviter les taches sur la nappe.

Composition et Matériaux

Verre Ultra Clair : Le verre assure une transparence totale, permettant d'apprécier la robe du vin sans aucune distorsion de couleur.

Col Évasé : Contrairement à une bouteille standard, le goulot de l'Optima Vino est légèrement plus large. Cela facilite le remplissage et permet un versement sans goutte.

Base Carrée Arrondie : Elle offre une stabilité maximale sur les plateaux de service et les tables parfois encombrées.

Ergonomie et Design

Identification Instantanée : Elle permet au personnel de salle et aux clients de ne jamais confondre la bouteille d'eau et la carafe de vin (rouge, blanc ou rosé).

Texture Tactile : Le relief offre une excellente prise en main, évitant que la bouteille ne glisse, même si elle est humide (cas d'un vin blanc ou d'un rosé sortant du seau à glace).

Informations détaillées
Capacité

178 cl.
Hauteur

232 mm
Diamètre

188 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Non
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

315 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

220 mm
Capacité de coupe rectangulaire

250×220 mm
Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

560 mm
Longueur totale

860 mm
Largeur totale

610 mm
Espacement des pieds

Longueur 575 mm
Largeur 465 mm
Poids

37 kg
Capacité

150 cl.
Hauteur

220 mm
Diamètre

200 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Non
Capacité

104 cl.
Hauteur

318 mm
Diamètre

88 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Sur demande