Forum 1500 RetirerHarmony 53 Deluxe Retirer
ImageForum 1500Harmony 53 Deluxe
PrixCHF 35.40CHF 8.35
Description

Forum 1500

Le modèle Forum 1500 est une carafe à vin de grande capacité, extrêmement populaire dans la restauration pour son aspect pratique et rustique.
  Certains détails peuvent différer des photos.

Harmony 53 Deluxe

La gamme Harmony est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation et de repas digne des plus grands chefs. Fabriquée en cristal de haute qualité, durable et sans plomb, cette gamme passe au lave-vaisselle et garantit une longue durée de vie.

Contenu

Composition et Matériaux

Verre Sodo-calcique Épais : Contrairement aux carafes en cristal fines et fragiles, la Forum 1500 est conçue pour le "gros débit". Le verre est épais, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle aux chocs, aux rayures et aux manipulations brusques.

Stabilité Maximale : Elle possède une base très large et un centre de gravité bas. C'est une carafe quasiment impossible à renverser par inadvertance sur une table.

Design "Tulipe" et Fonctionnalité

Format "Magnum" : Bien qu'elle puisse contenir 1,5L à ras bord, elle est idéalement conçue pour servir 1 litre de vin, laissant ainsi un large espace d'aération en haut de la carafe.

Silhouette Traditionnelle : Elle présente une forme "ventrue" avec un col qui se resserre légèrement avant de s'évaser au niveau du bec verseur. C'est le look typique des pichets de brasserie ou de trattoria italienne.

Bec Verseur  : Le rebord est étudié pour couper le flux proprement et éviter les taches sur la nappe.

Composition et Matériaux

Contrairement aux verres de bistrot standard, la version Deluxe se distingue par :

Finesse du Buvant : Le bord est coupé au laser, ce qui offre une transition imperceptible entre le verre et le palais. Cela améliore la perception des saveurs fines.

Tige Étirée : La jambe est étirée d'une seule pièce avec le calice. Visuellement, cela crée une ligne pure, sans soudure disgracieuse au sommet de la tige, ce qui est un signe de haute qualité de fabrication.

Équilibre Parfait : Malgré sa taille, le verre est parfaitement équilibré en main, évitant cette sensation de "poids" que l'on retrouve sur les verres bas de gamme.

Transparence Cristalline : Pour admirer la robe et les reflets du vin sans distorsion de couleur.

Sonorité : Il produit un son clair et mélodieux lors du trinqué.

Résistance : Bien que ce soit un verre "Deluxe", il reste conçu pour la restauration (Gastro-Qualität) et supporte très bien les lavages répétés en machine sans se rayer ni blanchir.

 

Design et Ergonomie

Un Volume de Dégustation "Grand Cru"

Oxygénation Supérieure : Ce volume généreux permet au vin (particulièrement les rouges puissants ou les blancs élevés en fût) de s'épanouir. La surface de contact air/vin est optimale pour libérer les arômes complexes.

Espace de Tête : Même avec une dose de service standard (12-15 cl), le verre offre un immense réservoir d'air pour concentrer le bouquet olfactif avant la mise en bouche.

Informations détaillées
Capacité

150 cl.

Hauteur

220 mm

Diamètre

200 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Capacité

53 cl

Hauteur

223 mm

Diamètre

92 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande