Socle avec plaque universelle RetirerSocle L16 Rouge RetirerSocle B3, Tribute rouge avec roulettes RetirerSuprema Gravita PEG370G RetirerColor Set de 4 couteaux à steak rouge Retirer
ImageSocle avec plaque universelleSocle L16 RougeSocle B3, Tribute rouge avec roulettesSuprema Gravita PEG370GColor Set de 4 couteaux à steak rouge
PrixCHF 1'950.00CHF 2'050.00CHF 3'180.00CHF 6'140.00CHF 79.00
DescriptionLe socle avec la plaque universelle, est adapté aux trancheuses électriques.  La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant. Date technique: Hauteur La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant. De plus, avec les roues sous la base, elle est plus facile à déplacer. Non disponible pour B2 ou avec plaque universelleUne trancheuse à grand capacité de coupe, étudiée pour allier utilisation pratique et forte réduction des frottements. Design nouveau et innovant des lignes, bords arrondis, espaces et formes doux et ergonomiques. Plateau à inclinaison de 38°, idéal pour faciliter la mise en place et le retrait du produit, en minimisant l’effort de l’opérateur. Berkel Platinum est équipé de moteurs puissants et fiables qui offrent un service continu pour un travail intense. La qualité de la lame et la précision de l’assemblage permettent de couper avec très peu de déchets, avec une significative économie sur les coûts de gestion de votre entreprise.  SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR PLATS DE VIANDE La tendance des couleurs s'invite à votre table ! Un couteau à steak court et maniable avec une lame légère et puissante qui convient pour couper tous les types de viande et plus encore ! râce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, sans risque de cassure. Grâce à l'acier résistant à la corrosion, il est facile à affûter.
ContenuHauteur 800 mm Longueur  500 mm Largeur  400 mm Poids: 65 kgB 870 mm Longueur C 620 mm Largeur A 570 mm Poids: 53 kg Trancheuse électrique professionnelle à gravité • Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques • Inclinaison à 38° du plateau porte produits : facilite le chargement et le déchargement du produit • Grande capacité de coupe • Plateau porte produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides (conformité de la règlementation américaine NSF 8-2010) Fonctionnel et facile à nettoyer • Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • Pieds en acier inox avec patin antidérapant • Interrupteurs en acier inox • Déflecteur de tranches en acier inox • Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage • Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage
Informations détaillées
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

370 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

264 mm
Capacité de coupe rectangulaire

310×250 mm
Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

540 mm
Longueur totale

890 mm
Largeur totale

800 mm
Espacement des pieds

Longueur 615 mm
Largeur 490 mm
Poids

49 kg
Couleur

rouge
Modéle

Set de couteaux
Poids

266 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

11cm
Longueur de la couteau

23.5cm
Poignée

Plastique technique thermoplastique, résistant à la chaleur jusqu'à 120°C max.
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.