Domina Salumeria SLL370 RetirerCouverture pour Trancheuse Red Line M Rouge RetirerAiguiseur Home Line 200 et 250 RetirerPlanche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano. RetirerTablier Noir avec logo Berkel RetirerTablier Rouge avec logo Berkel Retirer
ImageDomina Salumeria SLL370Couverture pour Trancheuse Red Line M RougeAiguiseur Home Line 200 et 250Planche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano.Tablier Noir avec logo BerkelTablier Rouge avec logo Berkel
PrixCHF 6'230.00CHF 52.00CHF 75.00CHF 59.00CHF 33.00CHF 33.00
Description- Trancheuse électrique verticale professionnelle pour la viande séchée - Transmission silencieuse par engrenages - Bouton de réglage millimétrique PROGRESSIF - Usinage SUPERGLIDE sur la plaque de jauge d'épaisseur et le couvercle de protection de la lame - Disque de retenue sur toute la longueur - Verrouillage de la table coulissante pour faciliter le chargement des produits - Affûteur intégré - Pièces facilement amovibles pour le nettoyage : couvercle de la lame, table à viande, déflecteur de tranches en acier inoxydable et support de presse produit en aluminiumPour des machines avec une lame jusqu'à 300mm Couverture pour protéger votre trancheuse après utilisation. Pour trancheuse électrique  domestique Red LineAdapté pour Home Line 200 et 250 L’aiguisoir permet un affûtage correct de la lame, en lui prolongeant la vie et en garantissant toujours une coupe parfaite. Non compatible avec la version HSA de Home Line  La famille d’accessoires Berkel s'agrandit avec une planche à découper simple pour compléter le concept Berkel en cuisine. En bois massif résistant, elle n’abîme pas les lames des couteaux durant les opérations de découpe et reste en place sur le plan de travail durant l’utilisation. On peut l’utiliser pour toute sorte de produit et elle est idéale pour la présentation de charcuteries et de fromages à table.  Tablier en pur coton avec logo BERKEL brodé de couleur or. Fait de fil durable dans la couleur noire.  Tablier en pur coton avec logo BERKEL brodé de couleur or. Fait de fil durable de couleur rouge antique Berkel.  
ContenuDimensions taille M: 45x45x50 cm Soins et entretien: Lavage à la main séparément à l'eau froide avec un détergent doux, sécher à plat à l'ombre, repasser au fer doux, pas de blanchiment. Pays producteur Inde
Informations détaillées
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

370 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

280 mm
Capacité de coupe rectangulaire

350×280 mm
Aiguiseur

Inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

680 mm
Longueur totale

800 mm
Largeur totale

720 mm
Espacement des pieds

Longueur 640 mm
Largeur 530 mm
Poids

56 kg
Matériau

Bois d'Acacia
Dimensions

39.5 x 27.5 cm, épaisseur 2.6 cm
Première utilisation

Mettre un peu d’huile végétale sur un chiffon et le passer sur toute la planche en l’huilant une première fois.
La planche huilée sera plus foncée par rapport à celle d'origine.
La placer ensuite verticalement et la faire sécher. Répéter l’opération une deuxième fois, en laissant à nouveau sécher.
S’assurer que l’huile ait été absorbée et laver avec soin.
Nettoyage

Pour un nettoyage supplémentaire, recouvrir chaque mois sa surface avec du sel et un demi citron.
Le sel aidera à éliminer les résidus d’aliments éventuels sur la planche.
Le jus de citron aura un effet contre les mauvaises odeurs.
Après le lavage, rincer sous l’eau chaude et frotter la planche avec un chiffon propre.