Unité Aiguiseur Red Line 220 / 250 RetirerPot en céramique "Coffee" RetirerRed Line 250 Blanc RetirerLame en Téflon Red Line 250 / XS 250 RetirerBerkel Volano B114 avec socle en or, décoration blanche et kit chromé Retirer
ImageUnité Aiguiseur Red Line 220 / 250Pot en céramique "Coffee"Red Line 250 BlancLame en Téflon Red Line 250 / XS 250Berkel Volano B114 avec socle en or, décoration blanche et kit chromé
PrixCHF 130.00CHF 13.50CHF 1'079.00CHF 164.00CHF 15'631.00
DescriptionAdapté aux modèles Red Line L’aiguisoir permet un affûtage correct de la lame, en lui prolongeant la vie et en garantissant toujours une coupe parfaite. Le positionnement est effectué manuellement, simplement en augmentant et en tournant l'affûteur. Il y a une seule position possible qui, en ne nécessitant pas d’un réglage manuel, garantit toujours l'inclinaison idéale pour l'affûtage optimal.  

Pot en céramique "Coffee"

 

Certains détails peuvent différer des photos.		La Petite Pro pour la maison La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel; aujourd’hui un design innovant. Des dimensions compactes, une facilité d’utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours.Adaptée pour Red Line 250 et Pro Line XS 250 Convient pour couper le fromage, les légumes et les fruits acides. Grâce à son revêtement antiadhésif, le couteau en téflon est spécialement conçu pour le fromage, mais aussi pour les légumes et les fruits acides. Les aliments à couper n'adhèrent pas à la lame, ce qui permet une expérience de coupe sans problème. Grâce au revêtement, les acides n'attaquent pas l'acier inoxydable ; la lame ne se décolore donc pas et reste hygiéniquement propre.Un Berkel Volano B114, y compris le socle, de couleur dorée avec une décoration blanche. En outre, le kit chromé est monté. Le mythe des trancheuses historiques Berkel de la série 1898 est de retour. Les trancheuses à volant B114 sont également adaptées à un usage intensif et à tous les types de charcuterie, notamment le jambon cru et les spécialités de charcuterie de qualité supérieure. Les trancheuses sont fabriquées en aluminium laqué, dotées d'éléments en acier inoxydable et équipées d'une meuleuse intégrée. Le réglage de l'épaisseur des tranches s'effectue à l'aide du déplacement mécanique traditionnel et précis. La Volano B114 a un diamètre de lame de 31,9 cm.  
ContenuDécrochement du chariot: Par le simple déplacement d'un levier, le chariot peut être retiré pour le lavage. Au moment du retrait du chariot, la trancheuse est mise automatiquement en sécurité et le bloc CE est activé. En repositionnant le chariot, le levier se débloque et la machine revient en conditions de travail. Une innovation importante qui facilite le nettoyage de la trancheuse, permettant le décrochement du chariot par un mouvement rapide. Retrait du couvre lame: Le retrait du couvre lame se fait de manière simple et immédiate. Il suffit de le tourner de 90° degrés pour pouvoir le retirer sans d'autres mouvements, rendant le nettoyage optimal de la machine, un geste banal à faire au quotidien. En exerçant une légère pression, le couvre lame est immédiatement repositionné pour l'utilisation. Aiguiseur incorporé: Les trancheuses Red Line disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal. Poignée de réglage de l'épaisseur: Les trancheuses Red Line sont équipées d'un système intégré qui garantit une ouverture précise du guide. Les numéros sur la poignée de réglage représentent l'épaisseur réelle de la tranche en millimètres ; cela permet un réglage extrêmement fin.Le couteau La Volano B114 dispose d'un couteau en acier allemand 100cr6 d'un diamètre de 31,9 cm et d'une capacité de coupe circulaire de 21,5 cm. Il permet de couper des tranches d'une épaisseur allant jusqu'à 1,5 mm. Tout comme une lame de rasoir, la forme concave du couteau ne touche l'aliment qu'à l'endroit de la coupe, ce qui évite toute modification du goût et de l'odeur. Aiguiseur Les trancheuses Volano B114 disposent toutes d'un aiguiseur intégré pour un affûtage correct de la lame, ce qui prolonge sa durée de vie et garantit un résultat de coupe toujours parfait. Le positionnement se fait à la main, simplement en soulevant et en tournant l'affûteur. Une seule position est prévue, qui ne nécessite aucun réglage manuel et garantit donc toujours l'inclinaison optimale pour un résultat d'affûtage parfait. Sécurité Protection de la lame. La Volano B114 possède un système original et très pratique pour protéger et dégager la lame de coupe avec sa manette sur le côté de la trancheuse  
Informations détaillées
Dimensions

Ø 12 cm
Hauteur

17.0 cm
Matériau

Céramique
Entraînement

Courroie
Diamètre de la lame

250 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

178 mm
Capacité de coupe rectangulaire

185×175 mm
Aiguiseur

Inclus.
Garantie

4 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Inde
Hauteur

390 mm
Longueur totale

580 mm
Largeur totale

505 mm
Espacement des pieds

Longueur 435 mm
Largeur 320 mm
Poids

22 kg
Remarques

–