| Red Line 250 Noire matt Retirer | Red Line 300 Rouge Retirer | Volano B114 Abundantio Edition 2025 Retirer |
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| Image |  |  |  |
| Prix | CHF 1'289.00 Le prix initial était : CHF 1'289.00.CHF 1'079.00Le prix actuel est : CHF 1'079.00. | CHF 1'659.00 | CHF 24'200.00 |
| Description | La Petite Pro pour la maison
La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel; aujourd’hui un design innovant.
Des dimensions compactes, une facilité d’utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. | La Petite Pro pour la maison
La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel; aujourd’hui un design innovant.
Des dimensions compactes, une facilité d’utilisation et des solutions techniques avant-gardistes garantissent une coupe parfaite, tous les jours. | Volano B114 Abundantio Edition 2025 avec socle et sabre.
Un hommage à l'Art Nouveau, à la nature et à l'abondance dans une édition limitée de 100 pièces de Volano B114 et Sabre Abundantia Special Edition.
Une combinaison parfaite de tradition et de connexion à l'environnement, une Volano où l'élégance et la liberté parfaite de la nature se fondent avec la précision mécanique.
Le socle inclus et le sabre exclusive complètent l'œuvre d'art.
Certains détails peuvent différer de ceux de la photo |
| Contenu | Décrochement du chariot:
Par le simple déplacement d'un levier, le chariot peut être retiré pour le lavage. Au moment du retrait du chariot, la trancheuse est mise automatiquement en sécurité et le bloc CE est activé. En repositionnant le chariot, le levier se débloque et la machine revient en conditions de travail. Une innovation importante qui facilite le nettoyage de la trancheuse, permettant le décrochement du chariot par un mouvement rapide.
Retrait du couvre lame:
Le retrait du couvre lame se fait de manière simple et immédiate. Il suffit de le tourner de 90° degrés pour pouvoir le retirer sans d'autres mouvements, rendant le nettoyage optimal de la machine, un geste banal à faire au quotidien. En exerçant une légère pression, le couvre lame est immédiatement repositionné pour l'utilisation.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Red Line disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Poignée de réglage de l'épaisseur:
Les trancheuses Red Line sont équipées d'un système intégré qui garantit une ouverture précise du guide. Les numéros sur la poignée de réglage représentent l'épaisseur réelle de la tranche en millimètres ; cela permet un réglage extrêmement fin. | Décrochement du chariot:
Par le simple déplacement d'un levier, le chariot peut être retiré pour le lavage. Au moment du retrait du chariot, la trancheuse est mise automatiquement en sécurité et le bloc CE est activé. En repositionnant le chariot, le levier se débloque et la machine revient en conditions de travail. Une innovation importante qui facilite le nettoyage de la trancheuse, permettant le décrochement du chariot par un mouvement rapide.
Retrait du couvre-lame:
Le retrait du couvre-lame se fait de manière simple et immédiate. Il suffit de le tourner de 90° degrés pour pouvoir le retirer sans d'autres mouvements, rendant le nettoyage optimal de la machine, un geste banal à faire au quotidien. En exerçant une légère pression, le couvre-lame est immédiatement repositionné pour l'utilisation.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Red Line disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Sans réglage manuel, une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Poignée de réglage de l'épaisseur:
Les trancheuses Red Line sont équipées d'un système intégré qui garantit une ouverture précise du guide. Les numéros sur la poignée de réglage représentent l'épaisseur réelle de la tranche en millimètres ; cela permet un réglage extrêmement fin. |
Volano B114 Abundantio Edition 2025 avec socle et sabre.
Performance de la trancheuse à volant Berkel Volano B114 Abundantio
Boîtier en alliage d'aluminium spécial avec peinture verte et décorations revisitées en crème, de même des détails en acier chromé.
Gravure au laser sur le volant, le socle et enfin sur les rondelles pour mettre en valeur les détails graphiques.
Volan Berkel, chromé et gravé au laser avec le logo Berkel rouge, profil carré et équilibré intérieurement afin de bloquer sa rotation dans n'importe quelle position.
En outre, un ajout d'autres détails chromés provenant du kit de chromage pour mettre en valeur sa qualité.
Décorations spéciales revisitées ajoutant des éléments et des feuilles qui enrichissent le design avec une touche distinctive d'élégance.
Kit de nettoyage Berkel inclus afin de faciliter le nettoyage de la machine après chaque utilisation
Lame en acier chromé 319 mm 100cr6 avec profil professionnel: réduit les déchets et garantit des tranches parfaites
Système d'avance et de retour rapide des assiettes alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit
De plus un aiguisoir amovible est inclus avec un système à mouvement unique pour l'affûtage
Poignéè de réglage de l’épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm
Déflecteur avec couplage facilité pour une meilleure élimination des tranches
Nettoyage
de la trancheuse à volant Berkel Volano B114 Abundantio
Un plateau port aliment en acier inox amovible pour un nettoyage facile de la machine ainsi qu'un grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour collecter les déchets.
Système de retrait rapide du déflecteur de tranche pour un nettoyage facile de la machine et enfin une plaque de réception amovible en acier inox, lavable au lave-vaisselle.
Sécurité
de la trancheuse à volant Berkel Volano B114 Abundantio
Pare-lame avec système d'ouverture au moyen d'un levier pour une meilleure sécurité, ainsi qu'un anneau de protection de la lame en aluminium entièrement chromé.
Détails SABRE
Ce produit dispose d'un support en bois ainsi que d'un emballage en Gift box.
De plus, son poids total est de 560 grammes, la lame mesure 38 cm pour une longueur totale de 52 cm. Enfin, la poignée est conçue en polymère technique. »
Entretien: lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. De plus, sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs. |
| Informations détaillées |
| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
250 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 14 mm
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| Capacité de coupe ronde |
178 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
185×175 mm
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| Aiguiseur |
Inclus.
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| Garantie |
4 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Inde
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| Hauteur |
390 mm
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| Longueur totale |
580 mm
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| Largeur totale |
505 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 435 mm
Largeur 320 mm
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| Puissance |
0.19 kw
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| Poids |
22 kg
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| Remarques |
–
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| Entraînement |
Courroie
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| Diamètre de la lame |
300 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 12 mm
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| Capacité de coupe ronde |
230 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
245×230 mm
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| Aiguiseur |
Inclus.
|
| Garantie |
4 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Inde
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| Hauteur |
480 mm
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| Longueur totale |
630 mm
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| Largeur totale |
475 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 485 mm
Largeur 380 mm
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| Puissance |
0.30 kw
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| Poids |
27 kg
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| Remarques |
–
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| Entraînement |
Chaîne
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| Diamètre de la lame |
319 mm
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| Largeur de coupe |
0 – 1.5 mm
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| Capacité de coupe ronde |
215 mm
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| Capacité de coupe rectangulaire |
280×215 mm
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| Aiguiseur |
Intégré à 1 seul mouvement
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| Garantie |
2 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
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| Pays producteur |
Italie
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| Hauteur |
Trancheuse : 700 mm / 950mm (volant)
Socle : 950 mm
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| Longueur totale |
825 mm
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| Largeur totale |
670 mm
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| Espacement des pieds |
Longueur 470 mm
Largeur 415 mm
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| Poids |
Trancheuse : 55 kg
Socle : 45 kg
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