Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Engrenage 350 mm 0 – 14 mm 270 mm 270×320 mm inclus, Type avec un mouvement 1 an Italie 680 mm 710 mm 670 mm Longueur 590 mm 45 kgDomina Gravita SLG350 Retirer Film plastique en rouleau / 2 rouleaux / 30x600cm Retirer Lame de rechange Red Line 250 / XS 250 Retirer Image 


Prix CHF 4'990.00 CHF 24.00 CHF 87.00 Description • Trancheuse électrique professionnelle à gravité
• Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques
• Inclinaison à 38° du plateau porte produits : facilite le chargement et le déchargement du produit
• Grande capacité de coupe
• Plateau porte produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides
• Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm
• Pieds en acier inox avec patin antidérapant
• Interrupteurs en acier inox
• Déflecteur de tranches en acier inox
• Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage
• Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage Tous les accessoires pour Berkel Vacuum ont été testés et certifiés pour le contact avec les aliments. La lame de rechange pour Red Line 250 et Pro Line 250
La lame en acier chromé au profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches régulières.
La lame lisse du couteau est optimale pour couper la viande, séchée, salée ou cuite. Contenu Détails:
Matériau multicouche breveté, sans Bisphénol A.
Utilisation conseillées:
Congélateur et réfrigérateur.
Décongélation au micro-ondes.
Ébullition dans une eau à 100 °C pendant 1 heure max.
Adaptés à la cuisson sous-vide au four à vapeur ou à eau (90 °C max pendant 72 heures max) Informations détaillées
Entraînement
Diamètre de la lame
Largeur de coupe
Capacité de coupe ronde
Capacité de coupe rectangulaire
Aiguiseur
Garantie
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur
Hauteur
Longueur totale
Largeur totale
Espacement des pieds
Largeur 480 mm
Poids
