Teknica Couteau Cuisine 22 cm rouge RetirerSocle Volano Craft sur roulettes Ø25 - rouge RetirerElektra Micro Casa Semiautomatica - laiton RetirerNonic 05 RetirerCouvercle en verre Ø 16cm RetirerBasic 03 Retirer
ImageTeknica Couteau Cuisine 22 cm rougeSocle Volano Craft sur roulettes Ø25 - rougeElektra Micro Casa Semiautomatica - laitonNonic 05Couvercle en verre Ø 16cmBasic 03
PrixCHF 153.00CHF 3'792.00CHF 2'526.00CHF 4.60CHF 29.00CHF 9.70
DescriptionLe Couteau de qualité professionelle pour votre cuisine Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable en cuisine pour découper et émincer la viande, poisson, fruits et légumes. - Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur - Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles - Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation. - Anneau frontal pour une parfaite stabilité - Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées - Poignée texturée pour une meilleure prise en main - Logo classique et design Berkel - Embossage "B" sur l'anneau arrièreSocle en fonte avec base ronde + plaque à roulettes Volano Volanina 250   Certains détails peuvent différer des photos.  

La Micro Casa Semiautomatica

Une machine à expresso de qualité professionnelle, conçue pour allier efficacité et style.

Dotée d'un groupe en laiton et d'une chaudière à échangeur de chaleur, cette machine garantit un fonctionnement fluide et constant. Sa buse vapeur sèche permet de réaliser une mousse onctueuse idéale pour les cappuccinos, les thés et les infusions. Conçue pour être pratique et durable, cette machine allie fonctionnalités avancées et simplicité d'utilisation, ce qui en fait le choix idéal pour ceux qui apprécient à la fois le savoir-faire et la facilité d'utilisation.   Existe en chrome : MT222-1EL00002   CHF 2301.00   Certains détails peuvent différer des photos.

Nonic 05

Le modèle Nonic est l'icône absolue des pubs britanniques. C'est le verre utilitaire par excellence, conçu pour la robustesse et le service intensif.

Son nom vient de l'expression anglaise "No Nick" (pas d'ébréchure), car sa forme a été spécifiquement inventée pour éviter de casser le bord du verre.

Couvercle en verre Ø 16cm

    Autres dimensions disponibles en commande: Code                          Ø cm            Prix /CHF ALCX129VE20            20                       29.00 ALCX129VE24            24                       31.00 ALCX129VE28            28                       32.00 ALCX129VE32            32                       33.00   Certains détails peuvent différer des photos.

Basic 03

Le verre Basic se reconnaît à sa forme conique inversée : il est plus large au buvant (le bord) qu'à sa base, ce qui facilite la formation d'une mousse généreuse et persistante.       Certains détails peuvent différer des photos.
Contenu

Composition et Matériaux

La plupart des verres Nonic subissent un traitement thermique appelé trempe intégrale :

Le processus : Le verre est chauffé à très haute température (environ 600°C) puis refroidi brutalement par de l'air froid.

Le résultat : Ce traitement crée une tension interne qui rend le verre 5 fois plus résistant qu'un verre classique.

Sécurité accrue : Si le verre finit par casser sous un choc extrême, il ne se fragmente pas en longs éclats tranchants, mais en petits morceaux arrondis et peu coupants (similaire à un pare-brise de voiture).

Ergonomie et Design

La caractéristique principale du Nonic est son renflement (bosse) situé aux deux tiers du verre :

Protection du Buvant : Le renflement est le point le plus large. Si le verre bascule, c'est la bosse qui touche la table en premier, protégeant ainsi le buvant (la partie la plus fragile).

Empilabilité : Cette bosse permet d'empiler les verres sans qu'ils ne restent coincés les uns dans les autres (phénomène de ventouse) et sans que les parois ne se rayent.

Prise en Main : Le relief offre une excellente ergonomie. Même avec des mains humides ou un verre givré par la condensation, la prise est sûre et stable.

Design et Ergonomie

  • Silhouette  : Épurée, sans fioritures, avec une prise en main ergonomique.

  • Fond : Épais pour maintenir la fraîcheur de la boisson et assurer une bonne stabilité sur les plateaux de service.

  • Transparence : Conçu en verre de haute qualité pour sublimer la robe et la pétillance de la bière.

Informations détaillées
Couleur

rouge

Modéle

Couteaux de cuisine

Poids

229 gr

Matériau de la lame

En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

22cm

Longueur de la couteau

35cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Base

68.0 x 77.0 cm

Hauteur

81.0 cm

Plaque

35.0 x 50.0 cm

Poids

84.0 kg

Garantie

1 année ( sous conditions d'utilisation).

Dimensions ( L x H x P )

260 x 580 x 260 mm

Poids

11 kg

Capacité de la chaudière à vapeur

2 l

Tension

220 – 240 V 50/60 Hz

Consommation d'énergie

800 W

Chauffe tasses

Non

Capacité

28 cl.

Hauteur

114 mm

Diamètre

72 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Capacité

38 cl.

Hauteur

219 mm

Diamètre

68 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Sur demande