Socle B3, Tribute, B114 Noir RetirerPlanche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano. Retirer
ImageSocle B3, Tribute, B114 NoirPlanche à découper en bois d’Acacia adapté à tous les modèles de Volano.
PrixCHF 1'950.00CHF 59.00
DescriptionLa beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant  La famille d’accessoires Berkel s'agrandit avec une planche à découper simple pour compléter le concept Berkel en cuisine. En bois massif résistant, elle n’abîme pas les lames des couteaux durant les opérations de découpe et reste en place sur le plan de travail durant l’utilisation. On peut l’utiliser pour toute sorte de produit et elle est idéale pour la présentation de charcuteries et de fromages à table.  
ContenuHauteur 780 mm Longueur 580 mm Largeur  580 mm Poids: 45 kg
Informations détaillées
Matériau

Bois d'Acacia
Dimensions

39.5 x 27.5 cm, épaisseur 2.6 cm
Première utilisation

Mettre un peu d’huile végétale sur un chiffon et le passer sur toute la planche en l’huilant une première fois.
La planche huilée sera plus foncée par rapport à celle d'origine.
La placer ensuite verticalement et la faire sécher. Répéter l’opération une deuxième fois, en laissant à nouveau sécher.
S’assurer que l’huile ait été absorbée et laver avec soin.
Nettoyage

Pour un nettoyage supplémentaire, recouvrir chaque mois sa surface avec du sel et un demi citron.
Le sel aidera à éliminer les résidus d’aliments éventuels sur la planche.
Le jus de citron aura un effet contre les mauvaises odeurs.
Après le lavage, rincer sous l’eau chaude et frotter la planche avec un chiffon propre.