Pro Line S Gravita SLCX MATIC 350 Rouge Automatique RetirerPorte-couteaux Bag rouge RetirerLame en Téflon Red Line 220 RetirerEmilia Bottiglia 1 l RetirerPorte-couteaux Sense noir avec 5 Elegance couteaux RetirerSuprema Gravita PEG370G Rouge Retirer
ImagePro Line  S Gravita SLCX MATIC 350 Rouge AutomatiquePorte-couteaux Bag rougeLame en Téflon Red Line 220Emilia Bottiglia 1 lPorte-couteaux Sense noir avec 5 Elegance couteauxSuprema Gravita PEG370G Rouge
PrixCHF 10'197.00CHF 339.00CHF 153.00CHF 11.85CHF 1'450.00CHF 6'754.00
DescriptionTrancheuse automatique gravitaire à entraînement par engrenage, avec deux puissants moteurs refroidis par ventilateur, le premier pour la rotation correcte de la lame et le second pour le mouvement du chariot. La machine est en alliage d'aluminium anodisé et en acier inoxydable, avec une lame en acier chromé trempé. Grand porte-produit adapté pour les produits de grande taille et lourds et; Grâce à la possibilité de changer la course du chariot en fonction de la taille du produit et des différents accessoires optionnels disponibles, il convient à différentes coupes de produits alimentaires. Fabriqué selon les normes EN1974. Nettoyage: couvercle de lame en aluminium amovible, plaque de chariot, poignée d'extrémité et déflecteur de tranche rotative Aiguiseur: intégré, il tourne automatiquement pour un affûtage et un affûtage parfaits, muni d'une protection mobile qui couvre la lame également en position d'arrêt, Facilité de nettoyage: protège-lame de lame fixe, porte-produit amovible uniquement lorsque la commande d'épaisseur de coupe est en position 0, la plaque de chariot revient automatiquement en position de conduite lorsque la machine est éteinte Utilisation: épiceries fines, restauration, restauration les entreprises, les cuisines du secteur de la restauration industrielle, les supermarchés, idéales pour les produits de grande taille et la charge de travail élevée.Porte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale. Livré sans couteauxAdaptée pour Red Line 220 Convient pour couper le fromage, les légumes et les fruits acides Grâce à son revêtement antiadhésif, le couteau en téflon est spécialement conçu pour le fromage, mais aussi pour les légumes et les fruits acides. Les aliments à couper n'adhèrent pas à la lame, ce qui permet une expérience de coupe sans problème. Grâce au revêtement, les acides n'attaquent pas l'acier inoxydable ; la lame ne se décolore donc pas et reste hygiéniquement propre.

Emilia Bottiglia 1 l

L'Emilia Bottiglia , carafe au design vintage et champêtre.

C'est un produit phare pour la restauration et les cadeaux d'entreprise car il allie esthétique rétro et praticité moderne.

Un set de couteaux multifonctions pour ne pas vous tromper de couteau lorsque vous souhaitez couper le pain ou le rôti. Les couteaux d’office, désosseurs et de cuisine permettent de réaliser de nombreuses préparations de base. Ce porte-couteaux élégants qui les contiennent est réalisé avec les meilleurs matériaux par des artisans spécialisés; un objet qui décore et complète la cuisine.  Une trancheuse à grand capacité de coupe, étudiée pour allier utilisation pratique et forte réduction des frottements. Design nouveau et innovant des lignes, bords arrondis, espaces et formes doux et ergonomiques. Plateau à inclinaison de 38°, idéal pour faciliter la mise en place et le retrait du produit, en minimisant l’effort de l’opérateur. Berkel Platinum est équipé de moteurs puissants et fiables qui offrent un service continu pour un travail intense. La qualité de la lame et la précision de l’assemblage permettent de couper avec très peu de déchets, avec une significative économie sur les coûts de gestion de votre entreprise.  
Contenu

Composition et Matériaux

  • Verre Épais et Robuste : fabriquée en verre sodo-calcique de haute qualité, elle est conçue pour résister aux chocs du quotidien. Contrairement à une bouteille en verre fin, l'Emilia est faite pour durer.
  • Aspect "Fait Main" : Sa silhouette légèrement irrégulière et son goulot caractéristique lui donnent un aspect artisanal "Heritage", très en vogue pour le service de l'eau, des jus frais ou du vin maison.

Design et Ergonomie

  • Bouchon Mécanique (Swing Top) : elle est équipée d'un bouchon hermétique avec un joint en caoutchouc et un bras en métal.
  • Étanchéité : Parfaite pour conserver le gaz des boissons pétillantes ou protéger le contenu de la poussière.
  • Style : Rappelle les bouteilles de limonade d'autrefois.
  • Prise en main : Sa forme légèrement conique permet une manipulation facile, même lorsqu'elle est humide.
 
Ce set comprend: 1 Porte-couteaux Sense rouge 1 Couteau d'office 10 cm 1 Couteau désosseur 16 cm 1 Couteau à pain 22 cm 1 Couteau à rôti 22 cm 1 Couteau de cuisine 20 cmTrancheuse électrique professionnelle à gravité • Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques • Inclinaison à 38° du plateau porte produits : facilite le chargement et le déchargement du produit • Grande capacité de coupe • Plateau porte produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides (conformité de la règlementation américaine NSF 8-2010) Fonctionnel et facile à nettoyer • Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • Pieds en acier inox avec patin antidérapant • Interrupteurs en acier inox • Déflecteur de tranches en acier inox • Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage • Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage
Informations détaillées
Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

350 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

250 mm

Capacité de coupe rectangulaire

250×190 mm

Aiguiseur

inclus, Type à deux mouvements

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

380 mm

Longueur totale

635 mm

Largeur totale

430 mm

Espacement des pieds

Longueur 485 mm
Largeur 475 mm

Poids

61 kg

Couleur

rouge

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

2 kg

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Chine

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Capacité

100 cl.

Hauteur

290 mm

Diamètre

85 mm

Nombre minimal

6 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non

Couleur

noir

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

4 kg

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Italie

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Entraînement

Engrenage

Diamètre de la lame

370 mm

Largeur de coupe

0 – 14 mm

Capacité de coupe ronde

264 mm

Capacité de coupe rectangulaire

310×250 mm

Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement

Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.

Pays producteur

Italie

Hauteur

540 mm

Longueur totale

890 mm

Largeur totale

800 mm

Espacement des pieds

Longueur 615 mm
Largeur 490 mm

Poids

49 kg