| Berkel Vacuum appareil de mise sous vide Retirer | Teknica Set de 3 Couteaux rouge Retirer | Porte-couteaux Sense noir avec 5 Elegance couteaux Retirer |
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| Prix | CHF 549.00 | CHF 362.00 | CHF 1'450.00 |
| Description | BERKEL VACUUM, DES ALIMENTS FRAIS, COMME S'ILS VENAIENT D'ÊTRE FAITS
La dernière création de la maison Berkel: la machine sous vide pour aliments à usage domestique mais aux performances professionnelles.
Une évolution pour la marque qui a fait de la trancheuse un objet culte et qui dorénavant, avec Vacuum, exalte l'attention sur l'authenticité et la fraicheur des aliments qui, depuis plus d'un siècle distinguent les trancheuses mythiques à volant.
Le couvercle en acier inoxydable de la Berkel Vacuum améliore le "Berkel rouge" du boîtier en ABS, protection essentielle des rayures.
Les dimensions ont été conçues pour obtenir les performances les plus élevées avec un encombrement minimal sur le plan de cuisine, en cas d'espaces très étroits, grâce à son épaisseur réduite (seulement 11 cm), après son utilisation, Vacuum peut être rangée de façon pratique, verticalement. Certains détails pourraient être différents que ceux montrés sur la photo. | Set de 3 Couteaux multifonctions
Berkel a dédié ce set de couteaux à ceux qui aiment les charcuteries pour la préparation de vos apéros.
- Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur
- Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles
- Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation.
- Anneau frontal pour une parfaite stabilité
- Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées
- Poignée texturée pour une meilleure prise en main
- Logo classique et design Berkel
- Embossage "B" sur l'anneau arrière | Un set de couteaux multifonctions pour ne pas vous tromper de couteau lorsque vous souhaitez couper le pain ou le rôti.
Les couteaux d’office, désosseurs et de cuisine permettent de réaliser de nombreuses préparations de base.
Ce porte-couteaux élégants qui les contiennent est réalisé avec les meilleurs matériaux par des artisans spécialisés; un objet qui décore et complète la cuisine.
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| Contenu | HIGH TECH
Le matériel technologique à été conçu pour garantir des résultats professionnels et pour répondre à tout type de besoin avec des résultats incomparables. La double pompe d'aspiration assure une durée supérieure dans le temps parce qu'elle réduit le stress du travail auquel la machine est soumise. Le débit optimal; égal à 18 l/min permet de réduire les temps de travail.
CONSERVE LONGTEMPS LES ALIMENTS FRAIS
Berkel Vacuum est dotée de 3 programmes de fermeture spécifiques pour chaque niveau d'humidité des aliments (aliments secs, humides et très humides). De plus, les 2 niveaux de vitesse permettent un contrôle supérieur de l'état du vide même quand on veut conserver des aliments très délicats. Parmi les autres fonctions, la soudure automatique ou manuelle, la création du vide dans les récipients et même le cycle pour le marinage rapide.
FACILE ET PRATIQUE
Grâce à l'écran lumineux il est possible de vérifier la présence d'air dans le sachet ou si le processus de création du sous-vide n'à pas été terminé correctement. Un compartiment pratique pour les accessoires à été conçu pour ranger le petit tuyau pour le sous-vide dans des récipients et des pots. | Set de 3 couteaux
1 couteau à jambon 28 cm
1 couteau à désosser 16 cm
1 couteau à pain 22 cm | Ce set comprend:
1 Porte-couteaux Sense rouge
1 Couteau d'office 10 cm
1 Couteau désosseur 16 cm
1 Couteau à pain 22 cm
1 Couteau à rôti 22 cm
1 Couteau de cuisine 20 cm |
| Informations détaillées |
| Couleur |
rouge
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| Matériaux |
L'ABS, ou acrylonitrile butadiène styrène , est un polymère thermoplastique doté d'excellentes propriétés de solidité, de résistance aux chocs et de résistance à la température.
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| Poids |
4 kg
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| Caractéristiques électriques |
230 V 50 Hz
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| Connecteur |
Prise suisse
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| Puissance du moteur |
0.13 kW
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Carton de vente
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| Pays producteur |
Italie
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| Détails |
Pompe à 2 étages / -0, 82 bar
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| Débit de pompe |
18 litres par minute
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| Couleur |
rouge
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| Modéle |
Set de couteaux
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| Poids |
625 gr
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| Matériau de la lame |
En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Emballage cadeau
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| Pays producteur |
Italie
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
noir
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| Modéle |
Bloc à couteaux
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| Poids |
4 kg
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Coffret cadeau
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| Pays producteur |
Italie
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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