Teknica Couteau à Jambon 28 cm noire RetirerElegance noir - Couteau à saumon 26 cm RetirerElegance noir - Couteau à filet 21 cm RetirerPorte-couteaux Bag rouge RetirerElegance noir - Ensemble de 6 couteaux à steak RetirerEmilia Bottiglia 0.5 l RetirerKit de restauration Noir Retirer
ImageTeknica Couteau à Jambon 28 cm noireElegance noir - Couteau à saumon 26 cmElegance noir - Couteau à filet 21 cmPorte-couteaux Bag rougeElegance noir - Ensemble de 6 couteaux à steakEmilia Bottiglia 0.5 lKit de restauration Noir
PrixCHF 119.00CHF 130.00CHF 119.00CHF 339.00CHF 339.00CHF 10.40CHF 109.00
DescriptionLe Couteau pour trancher à la main Couteau flexible et maniable. Grâce à sa lame longue et flexible, il permet de découper finement tous les types de charcuterie, saucisses et saucissons en favorisant la régularité de l'épaisseur. - Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur - Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles - Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation. - Anneau frontal pour une parfaite stabilité - Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées - Poignée texturée pour une meilleure prise en main - Logo classique et design Berkel - Embossage "B" sur l'anneau arrièreLe couteau pour les spécialistes du poisson Couteau flexible et maniable. Avec sa lame longue et flexible, il permet une coupe fine de poissons crus comme le saumon, le thon ou l'espadon et facilite la découpe de morceaux ou de tranches fines et régulières.Le couteau pour libérer les meilleurs filets Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande tout en éliminant l'excès de gras et l'ébavurage du poisson. Grâce à la précision de coupe, les déchets sont limités même avec de petits morceaux.Porte-couteaux design Un design essentiel pour un porte-couteaux qui décore la cuisine avec une touche de modernité. Pratique et polyvalent, il permet d'insérer jusqu'à six couteaux de toute taille grâce à l'utilisation d'une technologie innovante. Le matériel interne est amovible et lavable pour garantir une hygiène maximale. Livré sans couteauxSet de couteaux de table pour plats de viande Couteau court et maniable. Ensemble pratique pour six convives. Avec sa pointe et sa coupe lisse, ce couteau permet de couper avec précision et douceur la viande cuite. Il résiste à la corrosion et au frottement sur la céramique de la plaque et possède donc les propriétés requises pour une utilisation quotidienne.

Emilia Bottiglia 0.5 l

L'Emilia Bottiglia , carafe au design vintage et champêtre.

C'est un produit phare pour la restauration et les cadeaux d'entreprise car il allie esthétique rétro et praticité moderne.

Utilisable sur Volano et les trancheuses électriques! Kit Restauration Noir Berkelcare a été conçu pour effectuer des retouches sur les petites ébréchures qui se sont produites au fil du temps. Un chiffon, une huile lubrifiante, un désinfectant et une brosse pour lame complètent le kit, augmentant ainsi les performances et la durabilité. Crush Story, une boîte selon les principes de l'économie circulaire: des cerisiers au papier Crush Cerise!   Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo  
ContenuSet de 6 couteaux à bifteck Aiguisage : Lisse, sans dents

Composition et Matériaux

  • Verre Épais et Robuste : fabriquée en verre sodo-calcique de haute qualité, elle est conçue pour résister aux chocs du quotidien. Contrairement à une bouteille en verre fin, l'Emilia est faite pour durer.
  • Aspect "Fait Main" : Sa silhouette légèrement irrégulière et son goulot caractéristique lui donnent un aspect artisanal "Heritage", très en vogue pour le service de l'eau, des jus frais ou du vin maison.

Design et Ergonomie

  • Bouchon Mécanique (Swing Top) : elle est équipée d'un bouchon hermétique avec un joint en caoutchouc et un bras en métal.
  • Étanchéité : Parfaite pour conserver le gaz des boissons pétillantes ou protéger le contenu de la poussière.
  • Style : Rappelle les bouteilles de limonade d'autrefois.
  • Prise en main : Sa forme légèrement conique permet une manipulation facile, même lorsqu'elle est humide.
 
Le Kit restauration comprend: Chiffon taille moyenne ULTRA MICROFIBRE Huile Lubrifiante Spray 200 ml Brosse de Nettoyage de la lame Feutre de Peinture pour Retouches NOIRE Boîte éco durable Papier Crush Cerise
Informations détaillées
Couleur

noir

Modéle

Couteau à jambon

Poids

207 gr

Matériau de la lame

En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

28cm

Longueur de la couteau

41cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

noir

Modéle

Couteau à saumon

Poids

219 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

26cm

Longueur de la couteau

40cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

noir

Modéle

Couteau à fileter

Poids

216 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Blister

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

21cm

Longueur de la couteau

35cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

rouge

Modéle

Bloc à couteaux

Poids

2 kg

Garantie

2 ans

Emballage

Coffret cadeau

Pays producteur

Chine

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Couleur

noir

Modéle

Set de couteaux

Poids

418 gr

Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon

Garantie

2 ans

Emballage

Emballage cadeau

Pays producteur

Italie

Longueur de la lame

11cm

Longueur de la couteau

22cm

Poignée

Polymère technique

Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.

Capacité

50 cl.

Hauteur

210 mm

Diamètre

73.5 mm

Nombre minimal

12 pcs

Transport

Offert à partir de CHF 800.00

Scellé

Non