| Teknica - Couteau Cuisine 15 cm rouge Retirer | Socle B3, Tribute, B114 Noir Retirer | Kit d'entretien Retirer | Elegance Blanc - Couteau à pain 22 cm Retirer | Elegance noir - Couteau à rôti 22 cm Retirer | Porte-couteaux magnétique noir Retirer |
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| Image |  |  |  |  |  |  |
| Prix | CHF 119.00 | CHF 1'950.00 | CHF 99.00 | CHF 119.00 | CHF 119.00 | CHF 89.00 |
| Description | Le Couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine
Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable en cuisine pour découper et émincer la viande, poisson, fruits et légumes.
- Lame découpée au laser à partir d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur
- Meulage, trempe, glaçage, affûtage réalisés selon les techniques traditionnelles
- Manche technique, en polymère thermoplastique, à prise directe pour favoriser la bonne prise en main et assurer une parfaite ergonomie lors de l'utilisation.
- Anneau frontal pour une parfaite stabilité
- Anneau arrière qui garantit un équilibre parfait grâce aux billes d'acier qui y sont intégrées
- Poignée texturée pour une meilleure prise en main
- Logo classique et design Berkel
- Embossage "B" sur l'anneau arrière | La beauté mérite un socle.
Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant
| Utilisable sur Volano et les trancheuses électriques!
Kit Entretien Berkelcare, contribuant à la longue durée de vie des accessoires, facilitant leur manipulation et améliorant leurs performances et leur durée.
L'huile en spray dotée d’une canule directionnelle spéciale lubrifie et garantit un fonctionnement parfait des barres coulissantes.
Lubrifiant pour une action de longue durée, indiqué pour un usage régulier sur les surfaces en acier inoxydable et en métal sans les endommager.
Brosse de nettoyage de la lame pour un entretien post-utilisation, elle permet d'atteindre les parties les plus difficiles à nettoyer.
Crush Story,une boîte selon les principes de l'économie circulaire. Crush Story: des cerisiers au papier Crush Cerise!
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo | Le couteau pour les produits de boulangerie
Couteau rigide et maniable. Avec sa lame dentelée, il est idéal pour trancher du pain à croûte dure ou molle. Convient aux pièces moyennes à grandes. | Le couteau pour couper la viande cuite
Couteau rigide et maniable. Avec sa pointe et sa coupe, le couteau permet de couper avec soin les rôtis et les plats de viande chauds.
| Le bon équilibre entre élégance, ordre et stabilité
La barre à couteaux magnétique de Berkel se distingue par son design et ses couleurs typiques, qui font partie intégrante du décor de la cuisine, tout en étant la solution parfaite pour ranger les couteaux de manière sûre et hygiénique.
Elle peut tenir n'importe quel type de couteau de cuisine grâce à un aimant puissant, pour faciliter son utilisation en toute sécurité et avoir toujours à portée de main les couteaux les plus utilisés pour la préparation des dîners et des apéritifs.
Vous avez le choix entre le rouge, la couleur typique de Berkel, et le noir pour s'adapter à tous les intérieurs.
Livré sans couteaux
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| Contenu | | Hauteur 780 mm
Longueur 580 mm
Largeur 580 mm
Poids: 45 kg | Le Kit pour l'entretien comprend:
Chiffon taille moyenne ULTRA MICROFIBRE
Spray désinfectant mains et surfaces 250 ml
Huile Lubrificante Spray 200 ml
Brosse de Nettoyage de la Lame
Boîte éco durable Papier Crush Cerise | | | |
| Informations détaillées |
| Couleur |
rouge
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| Modéle |
Couteaux de cuisine
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| Poids |
235 gr
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| Matériau de la lame |
En acier inoxydable forgé 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; épaisseur 3 mm ; dureté après traitement thermique : 59/60 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
15cm
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| Longueur de la couteau |
28cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
blanc
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| Modéle |
Couteau à pain
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| Poids |
228 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
22cm
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| Longueur de la couteau |
36 cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
noir
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| Modéle |
Couteau à rôtir
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| Poids |
227 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Italie
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| Longueur de la lame |
22cm
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| Longueur de la couteau |
36cm
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| Poignée |
Polymère technique
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| Utilisation et entretien |
Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
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| Couleur |
noir
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| Modéle |
Porte-couteaux
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| Poids |
1040 gr
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| Matériau de la lame |
Acier inoxydable 304, stratifié HPL, adhésif acrylique
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| Garantie |
2 ans
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| Emballage |
Blister
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| Pays producteur |
Chine
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| Utilisation et entretien |
Nettoyer avec un chiffon en microfibre.
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