Elegance noir - Coffret de 3 couteaux de chef RetirerBras articulé RetirerSocle B3, Tribute, B114 Rouge RetirerRiserva Calice Bordeaux RetirerBloc à couteau Wave Retirer
ImageElegance noir - Coffret de 3 couteaux de chefBras articuléSocle B3, Tribute, B114 RougeRiserva Calice BordeauxBloc à couteau Wave
PrixCHF 339.00CHF 308.00CHF 1'950.00CHF 12.15CHF 209.00
DescriptionSet de 3 couteaux Cet ensemble offre toujours le bon couteau dans la cuisine et permet diverses préparations de base.Pour Volanina 250 Pour un maintien optimal de vos aliments.   Certains détails peuvent différer des photos.La beauté mérite un socle. Élément raffiné qui exalte toute l'élégance de l'historique trancheuse à volant.  

Riserva Calice Bordeaux

Le Riserva Calice Bordeaux est le grand classique indémodable de la dégustation. Si le modèle Barolo est tout en rondeur pour les vins complexes, le Bordeaux privilégie la verticalité et la structure. C’est le verre "pilier" pour tout établissement qui souhaite servir des vins rouges puissants avec élégance et précision.

Bloc à couteaux aimanté en hêtre.

     
Certains détails peuvent différer des photos.
ContenuSet pratique de 3 couteaux composé de : 1 Couteau à rôti 22 cm 1 Couteau de cuisine 20 cm 1 Couteau d'office 11 cm Packaging: gift boxHauteur 780 mm Longueur  580 mm Largeur 580 mm Poids: 45 kg

Composition et Matériaux

Star Glass : Un cristallin sans plomb d'une pureté exceptionnelle. Sa neutralité chromatique est parfaite pour admirer la robe rubis ou pourpre profonde des grands Bordeaux.

Traitement X-Stem : C'est un renforcement spécifique de la jambe (la tige). Elle est traitée pour être beaucoup plus résistante à la torsion et à la casse lors du séchage manuel ou du lavage intensif.

Ergonomie et Design

Le design du Riserva Bordeaux répond à des codes œnologiques précis :

Calice Allongé : Sa forme est plus haute et moins large que le modèle Barolo. Cette verticalité permet de diriger le vin directement vers le fond de la langue, équilibrant ainsi les tanins et l'acidité des vins structurés.

Volume de Concentration : Avec une contenance tournant autour de 54 cl, il offre une large chambre d'oxygénation. Cela permet aux arômes de fruits noirs et de bois (typiques des Cabernet ou Merlot) de se libérer sans se disperser trop vite.

Buvant Resserré : Le haut du verre se referme légèrement pour concentrer le bouquet vers le nez, maximisant l'expérience olfactive.

Informations détaillées
Couleur

noir
Modéle

Set de couteaux
Poids

625 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Emballage cadeau
Pays producteur

Italie
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
Capacité

54.5 cl.
Hauteur

233 mm
Diamètre

90 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Sur demande