Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Cafetière Moka Induction Rossa Bialetti ( 2 tasses) La Moka Induction est la réponse parfaite de Bialetti pour ceux qui ont des plaques à induction mais qui refusent de sacrifier le goût unique de la Moka en aluminium. C'est une cafetière "hybride" particulièrement intelligente.
Au lieu de faire toute la cafetière en inox (ce qui modifie légèrement la montée en température du café), Bialetti a choisi de diviser l'objet en deux matériaux distincts. Marmite basse en fonte émaillée La partie supérieure (Noire) : Elle est en aluminium. C'est crucial, car c'est ce matériau qui conserve les huiles de café au fil des utilisations pour garantir le fameux goût "culotté" de la Moka traditionnelle. Elle arbore le design octogonal classique avec une élégante peinture noire mate ou satinée. La base (Réservoir d'eau) : Elle est en acier inoxydable bicouche. L'extérieur est en acier magnétique (indispensable pour activer les plaques à induction) tandis que l'intérieur est conçu pour maximiser la distribution de la chaleur. Sa forme est plus ronde et évasée que le modèle classique afin de maximiser la surface de contact avec la plaque. 2 tasses Gaz Ø 24 cm 6 cm 2.4 lt Fonte émaillée Poignées en fonte GazCafetière Moka Induction Rossa Bialetti (2 tasses) (Copie) Retirer Marmite basse en fonte émaillée Ø 24 cm Retirer Image 
Prix CHF 54.00 CHF 173.00 Description 
Autre dimension disponible en commande:
Code Ø cm H. cm Cap. lt. Prix /CHF
COGHSRP10628O 28 6 3.4 216.00
Certains détails peuvent différer des photos.Contenu 1. La conception bi-matière (Le secret de l'induction)
Un conseil pour l'induction : Sur ces plaques très puissantes, veillez à utiliser une puissance moyenne (évitez le mode Boost). Une chauffe trop rapide risquerait de brûler le café et d'altérer ses arômes avant même qu'il ne monte dans le réservoir.Conseils d'utilisation :
Avant la première utilisation, et même occasionnellement, rincez à l’eau chaude en prenant soin de bien la sécher .
La fonte émaillée résiste à la chaleur, mais il est préférable de la chauffer progressivement ; ainsi, l’émail restera comme neuf longtemps. Si la marmite est chaude, laissez refroidir à température ambiante avant d’ajouter de l’eau froide. Elle sera ainsi moins exposée à la chaleur.
N'ajoutez le sel à l'eau que lorsqu'elle bout et remuez pour faciliter sa dissolution afin qu'il n'attaque pas le matériau.
Il est toujours conseillé de choisir un brûleur adapté au diamètre de votre marmite et d'utiliser des ustensiles doux (en bois ou en silicone, par exemple). Attention : si votre marmite en fonte a un manche en bois, ne la mettez pas au four !
Pour éviter les brûlures, utilisez toujours des maniques ou des gants de protection lorsque vous manipulez de la fonte. De même, utilisez des dessous de plat adaptés lorsque vous posez des casseroles chaudes sur la table afin d'éviter d'endommager les surfaces.
Pour la cuisson par induction : chauffer à un tiers de la puissance pendant les 5 premières minutes ; puis augmenter la puissance jusqu’au réglage souhaité et utiliser la fonction booster avec précaution ;
La fonte se lave à l'eau chaude avec du liquide vaisselle classique et une éponge non abrasive. Si des résidus persistent, soyez patient et évitez les produits abrasifs : remplissez la poêle d'eau chaude et attendez que les résidus ramollissent. Procédez ensuite au lavage habituel.
Nettoyage à la main uniquement.Informations détaillées
Capacité
Table de cuisson
Electrique
Vitrocéramique
Induction
Dimensions
Hauteur
Capacité
Matériau
Prise à main
Table de cuisson
Electrique
Céramic
Induction
Four