Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Le modèle Sydney 1800 est le "colosse" de la famille des pichets et carafes. Si les modèles Swing ou Optima jouent la carte du design élancé, le Sydney 1800 mise tout sur la capacité généreuse et la stabilité massive. C'est l'outil de service indispensable pour les grandes tablées, les buffets ou les services de brasserie à fort débit. Contenance XXL : Comme son nom l'indique, sa capacité totale est d'environ 1,8 Litre (1800 ml). À noter : Il est souvent utilisé pour servir 1,5 L de boisson tout en laissant une marge de sécurité pour le transport et les glaçons. Verre Trempé (Sodo-Calcique Épais) : Les parois sont épaisses pour résister aux chocs thermiques (passage du lave-vaisselle au remplissage d'eau glacée) et aux chocs mécaniques. Poids : C'est un verre lourd, ce qui renforce l'aspect qualitatif et "incassable" recherché par les collectivités et les restaurants de groupe. Le Sydney 1800 ne cherche pas la finesse, mais l'efficacité opérationnelle : Forme Cylindrique Évasée : Sa base est large et son corps monte de manière quasi verticale, ce qui lui confère une assise extrêmement stable. Il est quasiment impossible de le renverser par inadvertance. Anse Ergonomique : Contrairement aux carafes sans poignée, le Sydney possède une anse large et robuste moulée dans la masse. Elle permet une prise en main ferme, même lorsque le pichet est plein et lourd (près de 3 kg avec le contenu). Bec Verseur Prononcé : Le bec est conçu pour un service propre, limitant les gouttes le long de la paroi, ce qui est crucial pour le vin rouge ou les jus colorés. Le verre Ares est fabriqué en verre cristallin (ou cristal sans plomb). Brillance : Contrairement au verre ordinaire, le cristallin offre une réfraction de la lumière plus élevée, ce qui donne au champagne un éclat particulier. Finesse : Il permet d'obtenir des parois relativement fines tout en conservant une certaine solidité, ce qui est agréable au contact des lèvres. Sa forme est sa principale force qualitative : Silhouette Angulaire : Ares fait souvent référence à son design moderne avec une base de calice large qui se resserre vers le haut. Cela favorise la concentration des arômes tout en laissant les bulles s'exprimer. Stabilité : Sa tige est conçue pour être assez fine pour l'esthétique, mais suffisamment solide pour un usage fréquent. Solidité : Le cristallin moderne est traité pour être plus résistant aux chocs que le cristal au plomb traditionnel. Lave-vaisselle : Bien qu'il soit souvent annoncé comme compatible avec le lave-vaisselle, la qualité du verre reste mieux préservée avec un lavage à la main pour éviter le ternissement (voile blanc) sur le long terme. noir Acier d'affûtage 319 gr Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon 2 ans Blister Italie 20cm 34cm Polymère technique Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges. rouge Couteau à fileter 216 gr Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon 2 ans Blister Italie 21cm 35cm Polymère technique Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges. 178 cl. 232 mm 188 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Non Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 37 cl. 220 mm 87.5 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Oui Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blancElegance noir - Acier d'affûtage 20 cm Retirer Elegance rouge - Couteau à fileter 21 cm Retirer Sydney 1800 Retirer Ares 38 Flûte Retirer Image ![]()
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Prix CHF 130.00 CHF 119.00 CHF 12.60 CHF 13.10 Description L'instrument de meulage manuel
Berkel a développé une aide indispensable pour affûter les petits et grands couteaux dans la cuisine à domicile. Le couteau pour libérer les meilleurs filets
Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande tout en éliminant l'excès de gras et l'ébavurage du poisson.
Grâce à la précision de coupe, les déchets sont limités même avec de petits morceaux. Sydney 1800
Ares 38 Flûte
Dans la ligne Ares, design et fonctionnalité s'unissent dans une parfaite harmonie.
Née d'un projet ambitieux visant à créer un style exclusif et novateur, cette ligne se distingue parmi les verres à dégustation de vin standardisés d'aujourd'hui.
Certains détails peuvent différer des photos.Contenu Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Résistance et Entretien
Informations détaillées
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Longueur de la lame
Longueur de la couteau
Poignée
Utilisation et entretien
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Longueur de la lame
Longueur de la couteau
Poignée
Utilisation et entretien
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
