Tablier Noir avec logo Berkel RetirerSuprema Gravita PEG350G RetirerPlanche à découper B-Paper Grande (5 pièces) Retirer
ImageTablier Noir avec logo BerkelSuprema Gravita PEG350GPlanche à découper B-Paper Grande (5 pièces)
PrixCHF 33.00CHF 5'710.00CHF 379.00
DescriptionTablier en pur coton avec logo BERKEL brodé de couleur or. Fait de fil durable dans la couleur noire.  Une trancheuse à grand capacité de coupe, étudiée pour allier utilisation pratique et forte réduction des frottements. Design nouveau et innovant des lignes, bords arrondis, espaces et formes doux et ergonomiques. Plateau à inclinaison de 38°, idéal pour faciliter la mise en place et le retrait du produit, en minimisant l’effort de l’opérateur. Berkel Platinum est équipé de moteurs puissants et fiables qui offrent un service continu pour un travail intense. La qualité de la lame et la précision de l’assemblage permettent de couper avec très peu de déchets, avec une significative économie sur les coûts de gestion de votre entreprise.  5 grandes planches à découper. La planche à découper B-Paper est l’accessoire idéal pour couper les ingrédients nécessaires à la préparation de repas et d’entrées dans le parfait style Berkel. Son design minimaliste est souligné par notre emblématique volant d’inertie gravé sur la surface. La planche à découper B-Paper est composée à 100% de papier et de carton recyclés, ce qui la rend totalement écologique. Résistante aux chocs et aux températures élevées. Certifiée pour le contact avec les aliments Le B-Paper est écologique et durable Le B-Paper est extrêmement hygiénique Le B-Paper est facile à nettoyer : il passe au lave-vaisselle et résiste à la chaleur. Sécher avec un chiffon doux.
ContenuTrancheuse électrique professionnelle à gravité • Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques • Inclinaison à 38° du plateau porte produits : facilite le chargement et le déchargement du produit • Grande capacité de coupe • Plateau porte produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides (conformité de la règlementation américaine NSF 8-2010) Fonctionnel et facile à nettoyer • Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • Pieds en acier inox avec patin antidérapant • Interrupteurs en acier inox • Déflecteur de tranches en acier inox • Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage • Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage
Informations détaillées
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

350 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

230 mm
Capacité de coupe rectangulaire

285-215 mm
Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

540 mm
Longueur totale

810 mm
Largeur totale

605 mm
Espacement des pieds

longueur 630 mm
Largeur 495 mm
Poids

44 kg
Matériaux

Il est composé de papier et de carton recyclés 100 % certifiés FSC®, de résine PetroFree™ et de pigments naturels, il résiste aux chocs et aux températures élevées.
PetroFree

PetroFree™: ce nom indique explicitement que la résine est exempte de matières premières dérivées du pétrole. Au lieu d'être fabriquée à partir de combustibles fossiles, elle est produite à partir de substances naturelles comme l'huile de coque de noix de cajou.
Ecosolid

Le nom Ecosolid est utilisé par plusieurs entreprises pour différents produits, tous axés sur la durabilité, la solidité ou les deux.
Hygiène

Grâce à son matériau hydrofuge et non toxique (il ne contient pas de formaldéhyde ni de COV), il est facile à nettoyer et certifié pour le contact avec les aliments.
Dimensions

37 x 27.5 cm. épaisseur 6mm