Mimosa Carafe RetirerEmilia Bottiglia 0.5 l RetirerElektra Verve - Machine à café RetirerTablier Rouge avec logo Berkel RetirerElegance rouge - Acier d'affûtage 20 cm RetirerSuprema Salumeria PES350 Rouge Retirer
ImageMimosa CarafeEmilia Bottiglia 0.5 lElektra Verve - Machine à caféTablier Rouge avec logo BerkelElegance rouge - Acier d'affûtage 20 cmSuprema Salumeria PES350 Rouge
PrixCHF 12.60CHF 10.40CHF 3'482.00CHF 33.00CHF 130.00CHF 6'864.00
Description

Mimosa carafe

La carafe Mimosa est l'un des modèles les plus appréciés pour son design à la fois organique et contemporain. Elle s'éloigne des pichets traditionnels pour proposer une silhouette beaucoup plus élancée et fluide.  

Emilia Bottiglia 0.5 l

L'Emilia Bottiglia , carafe au design vintage et champêtre.

C'est un produit phare pour la restauration et les cadeaux d'entreprise car il allie esthétique rétro et praticité moderne.

Café professionnel avec Elektra Verve
Idéal pour les baristas à domicile, les petits restaurants et les cafés de charme.
La VERVE offre des performances professionnelles dans un format compact et adaptable. Son système à double chaudière assure un contrôle indépendant de la température pour le café et la vapeur, tandis que la chaudière vapeur haute capacité garantit une vapeur sèche et puissante pour une texture de lait parfaite. Son raccordement flexible à l'eau – permettant de passer facilement d'une arrivée d'eau principale à un réservoir intégré de 5 L – offre une mobilité optimale. Elle est équipée d'une pompe rotative, d'un groupe d'infusion professionnel et d'une connectivité Wi-Fi pour une personnalisation aisée.       Certains détails peuvent différer des photos.		Tablier en pur coton avec logo BERKEL brodé de couleur or. Fait de fil durable de couleur rouge antique Berkel.  L'instrument de meulage manuel Berkel a développé une aide indispensable pour affûter les petits et grands couteaux dans la cuisine à domicile.Trancheuse pour jambon, charcuteries affinées et de prestige. Déflecteur, dessus de plateau porte produit et pousse talon sont amovibles, réalisés en acier inoxydable et lavables aussi en lave-vaisselle. Le robuste pousse-talon avec profils coupés au laser qui remplacent les traditionnels picots permet un maintien incroyablement solide du produit à couper. La forme du pousse talon permet une coupe vraiment fine jusqu’à la dernière tranche, permettant de réduire au minimum les déchets et favorisant les économies de coûts de gestion de l’entreprise. Lignes douces, aucun coin d’accès difficile, surfaces étendues pour nettoyer hygiéniquement et sans difficulté.  
Contenu

Composition et Matériaux

Bien qu'elle soit plus élégante qu'un pichet de brasserie, elle reste conçue pour le secteur professionnel.

Verre de Haute Qualité : Elle offre une excellente transparence pour mettre en valeur le contenu (tranches de citron dans l'eau, reflets d'un vin rosé, etc.).

Facilité de Nettoyage : Contrairement aux carafes à décanter très ventrues, la Mimosa a une ouverture suffisamment large pour permettre un passage aisé au lave-vaisselle et un séchage efficace.

Ergonomie et Design

La Mimosa se distingue par sa forme en "goutte d'eau" inversée :

Base Large et Stable : Elle possède une assise bien large qui remonte de façon fluide vers un col légèrement plus étroit, avant de s'évaser à nouveau au niveau du bec.

Bec Verseur Intégré : Le rebord est travaillé pour assurer un flux précis. C’est une carafe qui "ne goutte pas", ce qui est essentiel pour le service de l'eau ou du vin sur des nappes en tissu.

Esthétique: Sa ligne est pure et sans fioritures, ce qui lui permet de s'intégrer aussi bien sur une table de restaurant gastronomique que dans une salle de réunion d'entreprise moderne.

Composition et Matériaux

  • Verre Épais et Robuste : fabriquée en verre sodo-calcique de haute qualité, elle est conçue pour résister aux chocs du quotidien. Contrairement à une bouteille en verre fin, l'Emilia est faite pour durer.
  • Aspect "Fait Main" : Sa silhouette légèrement irrégulière et son goulot caractéristique lui donnent un aspect artisanal "Heritage", très en vogue pour le service de l'eau, des jus frais ou du vin maison.

Design et Ergonomie

  • Bouchon Mécanique (Swing Top) : elle est équipée d'un bouchon hermétique avec un joint en caoutchouc et un bras en métal.
  • Étanchéité : Parfaite pour conserver le gaz des boissons pétillantes ou protéger le contenu de la poussière.
  • Style : Rappelle les bouteilles de limonade d'autrefois.
  • Prise en main : Sa forme légèrement conique permet une manipulation facile, même lorsqu'elle est humide.
 
Trancheuse électrique pour charcuterie • Instrument de coupe parfait pour les jambons et charcuterie • bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm • pieds en acier inox avec patin antidérapant; Interrupteurs en acier inox étanche • plateau porte produits en acier inox sur modèle PES350 • Presse produit robuste avec lignes longitudinales découpées au laser pour une tenue du produit incroyablement soudée Fonctionnel et facile à nettoyer • Nettoyage facile grâce à l’espace large entre la lame et le moteur • Composants facilement extractible pour le nettoyage • Déflecteur de tranche pivotant et extractible • Meule d’aiguisage et couvercle extractible • Presse-produits extractible en acier inox • Forme innovante du presse produit : elle permet de couper jusqu’à la dernière tranche en minimisant les déchets
Informations détaillées
Capacité

100 cl.
Hauteur

240 mm
Diamètre

130 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Sur demande
Capacité

50 cl.
Hauteur

210 mm
Diamètre

73.5 mm
Nombre minimal

12 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Non
Garantie

1 année ( sous conditions d'utilisation).
Dimensions ( L x H x P )

380 x 425 x 449 mm
Poids

29 kg
Activation

Manuelle
Usage

Réservoir intégré ou conduite d'eau
Capacité du réservoir

5 l
Capacité de la chaudière à vapeur

1.6 l
Capacité de la chaudière à café

0.14 l
Tension

220 – 240 V 50/60 Hz
Consommation d'énergie

1600 W
Chauffe tasses

non
Couleur

rouge
Modéle

Acier d'affûtage
Poids

319 gr
Matériau de la lame

Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon
Garantie

2 ans
Emballage

Blister
Pays producteur

Italie
Longueur de la lame

20cm
Longueur de la couteau

34cm
Poignée

Polymère technique
Utilisation et entretien

Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

350 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

270 mm
Capacité de coupe rectangulaire

310×270 mm
Aiguiseur

inclus, Type avec un mouvement
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

665 mm
Longueur totale

890 mm
Largeur totale

670 mm
Espacement des pieds

Longueur 600 mm
Largeur 490 mm
Poids

45 kg