Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
le modèle Loire 04 est un verre à pied emblématique de la haute restauration française. Le verre Conil se distingue par sa robustesse renforcée et son usage plus spécifique à l'univers de la bière et du bar professionnel.
C'est le "standard américain" par excellence. Transparence Absolue : Fabriqué dans un cristallin sans plomb de grande pureté, il permet une analyse visuelle parfaite de la robe du vin. Finesse Extrême : C'est un verre qui se veut léger en main. Le buvant est découpé au laser pour être le plus fin possible, minimisant l'obstacle entre le vin et le palais. Solidité Optimisée : Malgré sa finesse apparente, le processus de fabrication de Guy Degrenne assure une bonne résistance aux chocs thermiques et mécaniques pour un usage professionnel. Le Loire 04 se distingue par une ligne très fluide et "rebondie" : Forme Tulipe Épanouie : Contrairement aux modèles angulaires (comme le Juliette), le Loire 04 présente une base de calice très large et arrondie. Cette forme est idéale pour "bercer" le vin et libérer les arômes en douceur. Cheminée Resserrée : Le haut du buvant se referme de manière significative. Cela permet de concentrer les bouquets olfactifs les plus délicats (typique des vins de Loire comme le Sancerre ou le Saumur-Champigny) et de les projeter directement vers le nez. Tige Haute et Fine : Sa jambe est particulièrement élancée, ce qui lui donne une allure majestueuse sur une nappe blanche. Résistance extrême : Il est traité thermiquement pour être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un verre standard aux chocs mécaniques. Sécurité : En cas de casse (très rare), il se brise en petits morceaux non tranchants, ce qui est une norme de sécurité pour les bars et événements. Choc thermique : Il supporte des variations de température allant jusqu'à 130°C, permettant de passer d'un liquide froid à un lavage industriel très chaud sans fendre. Forme "Pinte" Américaine : Sa ligne est droite et évasée. Il est fait pour faciliter une prise en main rapide et un service efficace. Optimisation de l'espace : Il est parfaitement empilable, ce qui réduit l'espace de stockage. 48 cl. 198.5 mm 95 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 47 cl. 145 mm 85 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc rouge Couteau Santoku 258 gr Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, obtenu par trempe électrolytique ; dureté après traitement thermique:59 HRC ; certificat Catra : très bon 2 ans Blister Italie 18cm 32cm Polymère technique Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges.Loire 04 Retirer Lame de rechange Home Line 250 Retirer Conil 04 Retirer Elegance rouge - Couteau Santoku 18 cm Retirer Image 
Prix CHF 7.50 CHF 75.90 CHF 6.80 CHF 130.00 Description Loire 04
Adaptée pour Home Line 250
La lame en acier chromé au profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches régulières.
La lame lisse du couteau est optimale pour couper la viande, séchée, salée ou cuite. Conil 04
Le couteau à viande, poisson et légumes
Couteau robuste avec un rapport équilibré de poids et de rigidité.
Un assistant de cuisine universel avec un design japonais traditionnel pour hacher et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux.
Les creux caractéristiques facilitent le détachement des aliments. Contenu
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Entretien
Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Longueur de la lame
Longueur de la couteau
Poignée
Utilisation et entretien