Exaltation 55 RetirerPro Line S Gravita SLCX MATIC 350 Rouge Automatique RetirerKit de restauration Rouge Retirer
ImageExaltation 55Pro Line S Gravita SLCX MATIC 350 Rouge AutomatiqueKit de restauration Rouge
PrixCHF 12.25CHF 10'197.00CHF 109.00
Description

Exaltation 55

La collection Exaltation est le fruit d'une longue expérience dans le domaine des vins effervescents. Grâce à leur forme unique en forme de lys et à leur traitement de l'effervescence, cette collection est idéale pour créer une nouvelle expérience de dégustation.

C’est le verre ultime pour les bars à vins de prestige et les amateurs de rouges puissants qui ne veulent pas sacrifier la stabilité à l'élégance.

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Trancheuse automatique gravitaire à entraînement par engrenage, avec deux puissants moteurs refroidis par ventilateur, le premier pour la rotation correcte de la lame et le second pour le mouvement du chariot. La machine est en alliage d'aluminium anodisé et en acier inoxydable, avec une lame en acier chromé trempé. Grand porte-produit adapté pour les produits de grande taille et lourds et; Grâce à la possibilité de changer la course du chariot en fonction de la taille du produit et des différents accessoires optionnels disponibles, il convient à différentes coupes de produits alimentaires. Fabriqué selon les normes EN1974. Nettoyage: couvercle de lame en aluminium amovible, plaque de chariot, poignée d'extrémité et déflecteur de tranche rotative Aiguiseur: intégré, il tourne automatiquement pour un affûtage et un affûtage parfaits, muni d'une protection mobile qui couvre la lame également en position d'arrêt, Facilité de nettoyage: protège-lame de lame fixe, porte-produit amovible uniquement lorsque la commande d'épaisseur de coupe est en position 0, la plaque de chariot revient automatiquement en position de conduite lorsque la machine est éteinte Utilisation: épiceries fines, restauration, restauration les entreprises, les cuisines du secteur de la restauration industrielle, les supermarchés, idéales pour les produits de grande taille et la charge de travail élevée.Utilisable sur Volano et les trancheuses électriques! Kit Restauration Rouge Berkelcare a été conçu pour effectuer des retouches sur les petites ébréchures qui se sont produites au fil du temps. Un chiffon, une huile lubrifiante, un désinfectant et une brosse pour lame complètent le kit, augmentant ainsi les performances et la durabilité. Crush Story, une boîte selon les principes de l’économie circulaire: des cerisiers au papier Crush Cerise!   Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo
Contenu

Caractéristiques

Matériau Krysta : Comme pour le Sublyme, il est fait en cristallin haute performance. Il offre une transparence totale pour admirer la robe du vin et une sonorité cristalline parfaite lors du trinqué.

Buvant Ultrafin : Le bord du verre est découpé au laser (environ 0,9 mm), ce qui permet au vin d'arriver directement sur les zones de dégustation de la langue sans interférence.

Stabilité : Sa jambe est étirée (sans soudure) et repose sur une cuvette plate, évitant que l'eau ne stagne sous le verre après le passage au lave-vaisselle.

Ergonomie et Design

La Forme "Lys" : L'Exaltation possède une forme organique très travaillée, inspirée de la fleur de lys. La base de la paraison est large, tandis que le haut se resserre de manière fluide.

Volume Généreux : Avec 55 cl, c'est un verre imposant. Cette grande capacité n'est pas faite pour être remplie, mais pour offrir une surface d'oxygénation maximale au vin. C'est le verre idéal pour les vins rouges complexes ou les blancs de garde qui ont besoin de "respirer".

Le Kit restauration comprend: Chiffon taille moyenne ULTRA MICROFIBRE Huile Lubrifiante Spray 200 ml Brosse de Nettoyage de la lame Feutre de Peinture pour Retouches Rouge Boîte éco durable Papier Crush Cerise
Informations détaillées
Capacité

55 cl.
Hauteur

239 mm
Diamètre

96 mm
Nombre minimal

6 pcs
Transport

Offert à partir de CHF 800.00
Scellé

Sur demande
Entraînement

Engrenage
Diamètre de la lame

350 mm
Largeur de coupe

0 – 14 mm
Capacité de coupe ronde

250 mm
Capacité de coupe rectangulaire

250×190 mm
Aiguiseur

inclus, Type à deux mouvements
Garantie

1 an
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur

Italie
Hauteur

380 mm
Longueur totale

635 mm
Largeur totale

430 mm
Espacement des pieds

Longueur 485 mm
Largeur 475 mm
Poids

61 kg