Rue du Pré-de-Foire 18
1920 Martigny
Valais – Suisse
Le modèle Fortius 51 est un verre à pied qui combine une robustesse "tout-terrain" avec une élégance classique. C'est l'un des piliers du secteur HoReCa pour sa fiabilité. Le Beertasting est un verre technique, conçu par des sommeliers de la bière.
C'est l'évolution du verre de dégustation classique. Le carafon se distingue par sa silhouette galbée : une base large qui s'affine au niveau du col pour s'ouvrir à nouveau sur un buvant évasé. La gamme Franc est dotée d'un fond plat qui permet une oxygénation plus rapide du vin ; fabriquée en verre extra blanc,
elle est également idéale pour une utilisation avec de la glace. Le modèle Mosella 23 est un verre technique par excellence. Dans l'univers de la verrerie, "Mosella" fait référence à la vallée de la Moselle, célèbre pour ses vins blancs minéraux et vifs. Ce verre est conçu pour être l'outil de précision des professionnels et des amateurs de vins frais. Star Glass (Cristallin sans plomb) : Il offre une pureté et une neutralité de couleur exceptionnelles. La transparence est durable et le verre ne ternit pas, même avec un usage intensif en lave-vaisselle professionnel. Traitement XLT (Extra Lasting Treatment) : C'est la garantie de qualité sur ce modèle. La tige est renforcée par un traitement spécial qui augmente considérablement sa résistance à la rupture lors des torsions (essuyage) et des chocs sur le bord de la table ou du plateau. Buvant Découpé au Laser : Malgré sa robustesse, le bord est très fin, ce qui évite l'effet "gros buvant" des verres bas de gamme et améliore la perception des saveurs. Silhouette en Œuf Classique : Sa forme est plus traditionnelle, très douce et arrondie. C'est un design indémodable qui s'adapte à tous les styles de dressage de table. Capacité Généreuse : Avec ses 51 cl, c'est un verre de type "Bordeaux" idéal pour les vins rouges. Il permet de faire tourner le vin facilement pour libérer les arômes sans risque d'éclaboussure. Tige Courte et Stable : La tige du Fortius est légèrement plus courte que celle des verres purement "design", ce qui abaisse le centre de gravité. Il est donc très stable et moins sujet au basculement. . Design : Une base large qui s'affine vers le haut pour se rouvrir légèrement au niveau du buvant. Atouts techniques : Le Pied court : Permet une prise en main stable sans réchauffer la bière trop vite avec la paume. Le Buvant : Très fin pour un contact agréable aux lèvres. La Forme : Favorise le développement des arômes complexes (Stouts, bières de garde). L'aspect pratique : Sa forme facilite la prise en main (pas besoin d'anse) et permet un versage précis sans gouttes. Aération : Bien qu'il ne soit pas une carafe de décantation large pour grands crus, son col ouvert permet une légère oxygénation du vin ou de l'eau. Matériau : Généralement en verre épais et recuit, conçu pour résister aux chocs répétés sur les tables et dans les lave-vaisselles industriels. Verre trempé haute résistance, conçu pour supporter des cycles de lavage industriels fréquents. Silhouette haute, droite et épurée. Fond épais pour une meilleure stabilité. Cristallin sans plomb : Le Franc 35 est fabriqué dans un verre cristallin d'une grande pureté. Il offre une brillance exceptionnelle et une neutralité de couleur parfaite pour examiner la robe du vin. Technologie de la tige étirée : La jambe est étirée à partir du calice sans soudure. Cela donne une ligne continue très élégante et renforce la structure du verre (moins de points de rupture). Buvant "Laser Cut" : Le bord est coupé au laser pour être extrêmement fin. Cela permet au vin d'arriver directement sur les papilles sans l'obstacle d'un rebord épais, ce qui est le signe des verres de dégustation professionnels. Base Angulaire : Le fond du calice est presque plat avec un angle marqué. Cette forme moderne n'est pas que visuelle : elle permet d'étaler le vin sur une large surface même avec une petite quantité versée, favorisant une oxygénation immédiate. Cheminée Resserrée : Les parois remontent de façon assez droite avant de se resserrer vers le haut. Cela concentre les arômes volatils et les dirige précisément vers le nez. Silhouette Élancée : Avec sa forme plus étroite que les modèles "Rouge", il conserve la fraîcheur des vins blancs et des rosés plus longtemps. . Verre Trempé ou Haute Résistance : Il est conçu pour résister aux chocs mécaniques répétés. Bord Renforcé : Contrairement aux modèles "Deluxe", le buvant est étudié pour limiter les ébréchures lors des lavages intensifs en machine. Durabilité : Il garde son éclat même après des centaines de cycles de lavage, ce qui en fait un excellent investissement pour les domaines viticoles et les restaurateurs. Calice Étroit : Sa forme allongée et son ouverture resserrée permettent de guider les arômes directement vers le nez sans les disperser. Équilibre Parfait : La jambe est courte mais élégante, ce qui abaisse le centre de gravité. Il est extrêmement stable et risque moins d'être renversé sur un plateau ou une table de dégustation debout. Transparence Cristalline : Malgré sa robustesse, le verre offre une clarté impeccable pour juger de la pureté du vin. 51 cl. 213 mm 92 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc Courroie 300 mm 0 – 14 mm 200 mm 200×170 mm inclus, Type avec un mouvement 1 an Italie 460 mm 630 mm 580 mm Longueur 430 mm 25 kg pétrol Set de couteaux 266 gr Acier inoxydable 2 ans Blister Italie 11cm 23.5cm Plastique technique thermoplastique, résistant à la chaleur jusqu'à 120°C max. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de substances abrasives ou d'éponges. 42 cl. N/A N/A 6 Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 29 cl. 133 mm 68 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 59 cl. 174 mm 78 mm 12 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 45 cl. 210 mm 85 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blanc 23 cl. 168 mm 65 mm 6 pcs Offert à partir de CHF 800.00 Sur demande Logo offert dès 60 pièces. En noir ou blancFortius 51 Retirer Pro Line GL30 Retirer Color Set de 4 couteaux à steak petrol Retirer Beertasting Retirer Gravita 220 SA/DOM Retirer Carafon 250 Retirer Amsterdam 05 Retirer Franc 45 Retirer Mosella 23 Retirer Image 








Prix CHF 7.75 CHF 2'570.00 CHF 79.00 CHF 11.35 CHF 8.35 CHF 7.65 CHF 7.45 CHF 5.20 Description Fortius 51
La trancheuse électrique avec le professionnalisme et la qualité Berkel.
Dimensions compactes, fiabilité et solutions techniques de pointe garantissent une coupe parfaite.
Nettoyage facile grâce aux parties amovibles.
SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR PLATS DE VIANDE
La tendance des couleurs s'invite à votre table !
Un couteau à steak court et maniable avec une lame légère et puissante qui convient pour couper tous les types de viande et plus encore !
Grâce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, sans risque de cassure.
Grâce à l'acier résistant à la corrosion, il est facile à affûter. Beertasting
Carafon 250
L'esthétique "Chic"
Amsterdam 05
Le terme "Amsterdam" fait généralement référence à la combinaison d'un modèle de verre classique de type "Tumbler" ou " Long Drink".
Très apprécié dans la restauration et l'évènementiel pour sa robustesse.Franc 45
Mosella 23
Contenu Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
• Trancheuse professionnelle aux dimensions compactes
• Interrupteur de marche arrêt avec LED indicateur
• Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre lame, plateau porte marchandise, presse produit en aluminium, déflecteur de tranche INOX
• Lame inclinée à 45°
• Aiguisoir intégré et extractible
• Éléments rouges
• Protection du plateau en Polymère technique
• Versatilité extrême Design et Ergonomie
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Design et Ergonomie
Composition et Matériaux
Ergonomie et Design
Informations détaillées
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Entraînement
Diamètre de la lame
Largeur de coupe
Capacité de coupe ronde
Capacité de coupe rectangulaire
Aiguiseur
Garantie
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est 12 mois.
Pays producteur
Hauteur
Longueur totale
Largeur totale
Espacement des pieds
Largeur 340 mm
Poids
Couleur
Modéle
Poids
Matériau de la lame
Garantie
Emballage
Pays producteur
Longueur de la lame
Longueur de la couteau
Poignée
Utilisation et entretien
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
Capacité
Hauteur
Diamètre
Nombre minimal
Transport
Scellé
Logo
