Description
PERFORMANCE
– Épaisseur minimum de la dernière tranche pour éviter au maximum le gaspillage
– Levier d’ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la tranche
– Plan incliné qui exploite la gravité pour une coupe plus précise et sans fatigue
– Lame en acier chromé avec profil professionnel : elle réduit les gaspillages et garantit des tranches uniformes
– Profil en continu du cache-lame pour plus de stabilité et un glissement facilité du produit à couper
– Système d’ouverture du plan de coupe oblique pour faciliter la sortie des tranches
– Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour des performances de coupe optimales même avec des produits plus durs
– Déflecteur de tranche incorporé pour favoriser le détachement de la tranche
– Le sabot de support du produit réduit l’espace entre le chariot et le plan de coupe et permet un appui complet de la tranche à couper pour éviter au maximum le gaspillage
– Structure et base en alliage d’aluminium spécial et pieds en caoutchouc pour une stabilité maximum durant l’utilisation
– Commande manuelle IP65 complètement étanche
– Affûteur disponible à l’achat en option
NETTOYAGE ET HYGIÈNE
– Structure avec scellement à l’arrière de la lame : une coque placée à l’arrière de la lame limite les interstices pour éviter l’accumulation de déchets
– Profil en continu du cache-lame en aluminium alimentaire à retrait rapide pour un nettoyage simplifié
– Plateau rabattable pour un nettoyage rapide de la machine
– Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage
– Presse-produit facilement amovible lavable au lave-vaisselle
– Base avec plaque en aluminium avec une absence conséquente d’espaces entre la machine et le plan de travail
– Extracteur de lame inclus
SÉCURITÉ
– Dispositif de verrouillage CE de sécurité : en position de plateau rabattu, le plan de coupe reste fermé pour empêcher le risque de se couper durant le nettoyage
– Sabot de support du produit pour la protection de la lame
– Commande manuelle professionnelle avec interrupteurs ON/OFF à Led lumineuse haute visibilité
– Anneau de protection de la lame en aluminium alimentaire comme garantie de sécurité supplémentaire
– Commandes ergonomiques en position facilitée pour minimiser l’effort de l’opérateur
– Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant
