Composition et Matériaux

Star Glass : Un cristallin sans plomb d’une pureté exceptionnelle. Sa neutralité chromatique est parfaite pour admirer la robe rubis ou pourpre profonde des grands Bordeaux.

Traitement X-Stem : C’est un renforcement spécifique de la jambe (la tige). Elle est traitée pour être beaucoup plus résistante à la torsion et à la casse lors du séchage manuel ou du lavage intensif.

Ergonomie et Design

La forme du Nebbiolo est stratégique pour la perception sensorielle :

Calice Large et Bas : Plus trapu que le modèle Bordeaux, son diamètre maximal est très large. Cela offre une surface d’oxygénation immense pour « briser » les tanins parfois austères du Nebbiolo jeune.

Buvant Évasé : C’est sa caractéristique majeure. Le bord du verre s’évase légèrement vers l’extérieur. Cela dirige le vin vers le bout de la langue (zone du sucré) pour contrebalancer l’acidité et l’astringence naturelle du cépage.

Chambre Aromatique : La forme très arrondie capture les parfums floraux volatils qui font la réputation des grands Barbaresco.